====== TOP NOTCH STOVE ======
Un grand merci à Phil 67 pour nous avoir fait découvrir le [[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?id=23015&p=1|Groove stove]] !
Merci à AntoinePierre pour ce tuto.
{{:topnotch:gs01.jpg?700|}}
* 6 grammes
* 250 ml d'eau, 10 ml d'alcool à 90°, ébullition en 5 minutes
* passage en mode gazinière en 3 à 8 secondes
* side burner ou top burner
Le top notch stove est un cousin germain du groove stove dont il ne diffère que par la paroi intérieure:
* Top notch, utilisation du sommet de la canette -> petit bourrelet = plus solide
* Groove stove, utilisation du corps de la canette -> paroi lisse.
Lorsque l'on parle de top notch 30/40, 25/35 etc ... Le premier chiffre désigne la hauteur de la paroi extérieure, le deuxième chiffre est la hauteur de la cloison intérieure.
10 réchauds de diverses versions = 56 gr. Allez, on arrondit à 6 grammes pièce !
{{:topnotch:gs02.jpg?200|}} {{:topnotch:gs03.jpg?200|}}
===== Tutoriel =====
Zou, un tuto de la version QDOTG ((QDOTG = quickly done on the gaz. C'est classe les acronymes anglais.)): réalisable en 5 minutes. J'aime bien le 30/40. le voici à 1 ou 2 mm près.
==== Matériel ====
{{:topnotch:gs04.jpg?200 |}}
* mètre ruban
* canette 12 cl en alu (testé avec IceTea, Coca cola rouge, minute maid orange) ou une flute de 25 cl alu (testé avec Redbull bleu)
* paire de ciseaux
* marqueur
* vieil opinel N°8 carbone
==== Construction (5 min !) ====
On enfonce l'Opinel en force (dans la partie supérieur) et l'on tourne.
Le trou doit être assez grand, s'il est trop petit l'alcool ne s'enflammera pas.
{{:topnotch:gs05.jpg?200|}}
Résultat :
{{:topnotch:gs06.jpg?200|}}
Faire un marquage à 3 cm du bas et à 4 cm de haut. Pas la peine de sortir un pied à coulisse.
{{:topnotch:gs07.jpg?200|}}
Enfoncez avec amour et sans violence votre Opinel entre les 2 traits. (Faites le tour. Séparez les 2 parties.)
{{:topnotch:gs08.jpg?200|}}
Découpez l'excédent au ciseaux en tangentant le trait.(sur les 2 parties)
{{:topnotch:gs09.jpg?200|}}
Marquez les sillons en utilisant la lame de vos ciseaux. (sur la 1/2 partie supérieure de la canette)
Écart entre 2 sillons : au pif 5 à 10 mm. Il est possible à la fin de passer une aiguille tous les 5mm entre les 2 parties afin de mieux diriger la flamme.
{{:topnotch:gs10.jpg?200|}}
Emboitez les 2 parties en douceur. (la partie supérieure dans la partie inférieure)
{{:topnotch:gs11.jpg?200|}}
Si vous avez du mal à emboiter les 2 parties : technique du chausse-pied.
Une paroi de canette en guise de chausse-pied, positionnez la paroi intérieure en biais, enfoncez doucement, comme ceci:
{{:topnotch:gs12.jpg?200|}}
Retirez le chausse-pied, enfoncez. Tassez en souplesse
{{:topnotch:gs13.jpg?200|}}
Résultat 5 mn chrono après le début des opérations :
{{:topnotch:gs14.jpg?200|}} {{:topnotch:gs15.jpg?200|}}
Ce modèle fonctionne aussi bien que les modèles plus esthétiques.
Les artistes amoureux du beau peuvent se faire plaisir grace aux améliorations ci-dessous.
===== Améliorations =====
==== 1. pour éviter les crachotements ====
=== 1a. 4 encoches dans le bourrelet ===
Essai d'encoches sur le pire de mes top notch / groove stove, le 25/30, celui qui commençait par crachoter puis dont l'alcool débordait.
Matériel : un tire point ou la lime d'un couteau suisse (SAK, ça fait naze)
{{:topnotch:gs16.jpg?200|}}
Aspect du bourrelet supérieur :
{{:topnotch:gs17.jpg?200|}}
== Résultats ==
* plus de crachotements
* pas de débordement
* performances de chauffe identiques à un 30 / 40.
Conclusion : il ne faut pas que la jonction réchaud / popote soit étanche.
=== 1b. Technique lataboge ===
Ma solution pour éviter ce débordement : quelques trous dans les rainures, à la pointe de l'opinel (et à l'arrache :lol: ), au dessus du niveau de carburant et au dessous du bord de la partie inférieure.
{{:topnotch:gs18.jpg?200|}}
Ça devrait aussi éviter le problème de crachotement que certains ont constaté.
==== 2. Une belle ouverture ====
Passez de nombreuses fois la pointe d'un cutter dans la gorge supérieure,
{{:topnotch:gs19.jpg?200|}}
à la longue l'alu va céder, enfoncer avec le pouce.
Poncer au papier de verre fin pour obtenir une belle ouverture.
{{:topnotch:gs20.jpg?200|}} {{:topnotch:gs21.jpg?200|}}
De gauche à droite :
* passages répétés de la pointe d'un cutter. Nickel.
* à l'Opinel façon ouvre-boite. pas mal.
* à l'Opinel, QDOTG.
==== 3. Des hauteurs de parois régulières ====
=== 3a. Un dictionnaire ===
{{:topnotch:gs22.jpg?200|}}
Faites une marque à la hauteur désirée.
{{:topnotch:gs23.jpg?200|}}
Feuilletez votre dictionnaire jusqu'à ce que votre marqueur soit en face de la précédente marque.
Faites tourner la canette, votre trait sera horizontal et régulier.
N.B.: la technique des bandelettes, ci-dessous, est plus rapide et plus facile.
=== 3b. Des bandelettes de papier à petits carreaux ===
{{:topnotch:gs24.jpg?200|}}
Collez des bandes de papier à petits carreaux de la hauteur désirée.
{{:topnotch:gs25.jpg?200|}}
Séparez les morceaux.
Finissez aux ciseaux selon la méthode QDOTG.
==== 4. Répartition harmonieuse des sillons ====
Une bandelette entoure la canette, collez avec du scotch de bureau.
Collez sur le papier, pas sur la canette.
{{:topnotch:gs26.jpg?200|}}
Enlevez la bandelette, pliez la en 2.
{{:topnotch:gs27.jpg?200|}}
Marquez les pliures au marqueur.
{{:topnotch:gs28.jpg?200|}}
Repliez la bande, marque sur marque.
Marquez les nouvelles pliures.
{{:topnotch:gs29.jpg?185|}}
En répétant 8 fois l'opération, vous obtenez ceci.
{{:topnotch:gs30.jpg?200|}}
Remettez la bandelette sur la canette, marquez la canette en face des traits de la bandelette.
{{:topnotch:gs31.jpg?200|}}
Faites vos sillons selon la méthode QDOTG.
==== 5. Polissage canette ====
Papier de verre, paille de fer fine, huile de coude :
{{:topnotch:gs32.jpg?200|}} {{:topnotch:gs33.jpg?200|}}
==== 6. Résultats ====
Alu poli:
{{:topnotch:gs34.jpg?200|}}
Alu brossé, aspect froissé:
{{:topnotch:gs35.jpg?200|}}
Alu brossé, aspect satiné:
{{:topnotch:gs36.jpg?200|}}
Le top, mon chef d'oeuvre !
{{:topnotch:gs37.jpg?200|}}
Les mecs de zenstove vont être jaloux !
===== Essais comparatifs de différents top notch =====
Les hauteurs des parois intérieure et extérieure influent sur le résultat; plus la différence de hauteur sera importante plus le réchaud sera puissant. Ébullition obtenue plus rapidement mais durant moins longtemps.
== Exemples ==
* 25/30 mm -> dangereux, l'alcool enflammé gicle par les rainures. Les 4 encoches diminuent ce risque.
* 30/35 mm -> pas mal mais les flammes redescendent un peu vers le sol. Un isolant thermique (feuilles d'alu gaufré) semble conseillé si usage sur sol enflammable.
* 30/40 mm -> bon compromis. Résultats identiques avec 16 belles rainures comme avec 8 rainures cochonnées. (je reste sur celui-ci)
* 30/45 mm -> très puissant, trop pour une petite popote, beaucoup de flammes sur les bords = mauvaise utilisation des calories du réchaud. Ébullition moins longue.
* 35/40 mm -> bien également, très légèrement moins rapide qu'un 30/40 mais ébullition très légèrement plus longue. (modèle FLF)
===== Tests de chauffe =====
==== 1. Test Myrtille ====
Je viens de faire un test avec :
* casserole de globe-trotter (collector) diamètre 11cm, hauteur 7 cm. fond peint en noir.
* groove stove version QDOTG, 30 mm ext / 40 mm intérieur, canette de 12 cl. Y a pas plus simple.
* 20 ml d'alcool à 90°.
* cuisine fenetre grande ouverte.
* pas de couvercle.
* 350 ml d'eau du robinet froide.
Ce qui m'a donné :
* allumage latéral à 8 sec.
* gros bouillons à 5 mn.
* extinction à 8 mn.
Les flammes sont parfois descendues à 25 mm du sol, c'est tout.
==== 2. Test protocole Papaours : ====
[[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?pid=299534|La discussion]]
{{:topnotch:gs38.jpg?200|}} {{:topnotch:gs39.jpg?200|}}
20 ml d'alcool à 90°, 25 cl d'eau du robinet, Temp = 18°C, popote en grosse boite de conserve.
Ébullition 5 mn, extinction 11 mn.
===== Utilisation en top burner =====
{{:topnotch:gs40.jpg?200|}}
Purée, ça dépote !
{{:topnotch:gs41.jpg?200|}}
Ça dépote même trop.
20 ml d'alcool, 50 cl d'eau, extinction en 4 mn, que des bulles, pas d'ébullition.
===== Accessoires =====
==== Réflecteur ====
Réfléchit la chaleur et limite un peu les risques de surchauffe du sol.
Matériau : Papier d'alu, fond de barquette alu...
==== Bouclier thermique ====
Si vous craignez vraiment un incendie du sol, utilisez un bouclier thermique du type de celui du [[http://newfire.ch/vevocart_252/default.aspx|F!re Profi]].
Matériau récupérable dans un garage ou une casse. Ce type de mille-feuille d'alu entoure les pots d'échappement des véhicules équipés d'un filtre à particules.
==== Pare-vent ====
Vraiment très utile avec un réchaud à alcool.
Vous pouvez utiliser de l'alu alimentaire en 3 ou 4 épaisseurs ou les parois de 2 canettes 50 cl agrafées à la main.
Une perforatrice à papier pour pratiquer une rangée de trous et permettre une arrivée d'air.
2 trombones pour maintenir le pare-vent fermé et c'est bon.
==== Croix façon ti Trivet ====
Tetkoba a réalisé [[https://www.youtube.com/watch?v=p8KxwO1ikK8|une version avec 4 encoches]].
Notez à 2'20 l'accessoire façon ti-tivet.
[[http://www.evernewamerica.com/img/EBY253_img.jpg]]
Autres idées en passant, pas réalisées (des volontaires ?) :
* éteignoir en fond de canette 33 cl.
* entonnoir pour récupérer l'alcool non brulé. Paroi de bouteille plastique enroulée en cornet.
* bague de réglage en fond de canette.
===== Liens =====
[[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?id=23015&p=1|Groove stove par Phil67]]. Un grand merci pour nous avoir fait découvrir le groove stove !
http://kamuy-outdoor.com/rechaud_ultra-legers/ . Comparatif topnotch / P3RS / catstove.
==== Vidéos ====
* [[https://www.youtube.com/watch?v=4yby1f9-Inc|Le groove stove de littleBitWork]]. Excellent tuto.
* [[https://www.youtube.com/watch?v=p8KxwO1ikK8|Le top notch stove de tetkoba]]. Recommandé.
* [[https://www.youtube.com/watch?v=LraqJcWvSbY|Top notch stove / Big brother]] comparatif avec un top notch à base de cannette 33 cl pour popote plus large.
* [[https://www.youtube.com/watch?v=jJcnZSJfvaI|Test de queeto Na]].
===== Rappel sur l'allumage =====
Je me permets de rapeler une technique toute bête pour enflammer un fond d'alcool.
* tremper n'importe quoi dans le fond d'alcool. (n'importe quoi, par ex : sardine, brindille, couteau, fil de fer ...)
* le ressortir
* Hooo, il y a une goutte d'alcool au bout de la sardine !
* enflammer cette goutte avec un briquet
* enfoncer la sardine dans l'alccol.
* plaouf, l'alcool s'embrase.
C'est gratuit, réutilisable et ça ne pèse rien.
Si vous êtes rapide, vous pouvez remplacer la sardine par votre doigt. Ça marche !
Si vous êtes lent, faudra pas pleurer. Aïe, ça brûle !
En parler.
===== Photos en vrac =====
Modèle de Nikojorj
{{:topnotch:gs42.jpg?200|}}
Modèle Velox
{{:topnotch:gs43.jpg?200|}}
Modèle Lataboge.
{{:topnotch:gs44.jpg?200|}}
Modèle 35/40 de Fredlafouine
{{:topnotch:gs45.jpg?200|}}