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TOP NOTCH STOVE

Un grand merci à Phil 67 pour nous avoir fait découvrir le Groove stove ! Merci à AntoinePierre pour ce tuto.

  • 6 grammes
  • 250 ml d'eau, 10 ml d'alcool à 90°, ébullition en 5 minutes
  • passage en mode gazinière en 3 à 8 secondes
  • side burner ou top burner

Le top notch stove est un cousin germain du groove stove dont il ne diffère que par la paroi intérieure:

  • Top notch, utilisation du sommet de la canette → petit bourrelet = plus solide
  • Groove stove, utilisation du corps de la cenette → paroi lisse.

Lorsque l'on parle de top notch 30/40, 25/35 etc … Le premier chiffre désigne la hauteur de la paroi extérieure, le deuxième chiffre est la hauteur de la cloison intérieure.

10 réchauds de diverses versions = 56 gr. Allez, on arrondit à 6 grammes pièce !

Tutoriel

Zou, un tuto de la version QDOTG 1): réalisable en 5 minutes. J'aime bien le 30/40. le voici à 1 ou 2 mm près.

Matériel

  • mètre ruban
  • canette 12 cl en alu (testé avec IceTea, Coca cola rouge, minute maid orange) ou une flute de 25 cl alu (testé avec Redbull bleu)
  • paire de ciseaux
  • marqueur
  • vieil opinel N°8 carbone

Construction (5 min !)

On enfonce l'Opinel en force (dans la partie supérieur) et l'on tourne. Le trou doit être assez grand, s'il est trop petit l'alcool ne s'enflammera pas.

Résultat :

Faire un marquage à 3 cm du bas et à 4 cm de haut. Pas la peine de sortir un pied à coulisse.

Enfoncez avec amour et sans violence votre Opinel entre les 2 traits. (Faites le tour. Séparez les 2 parties.)

Découpez l'excédent au ciseaux en tangentant le trait.(sur les 2 parties)

Marquez les sillons en utilisant la lame de vos ciseaux. (sur la 1/2 partie supérieure de la canette) Écart entre 2 sillons : au pif 5 à 10 mm.

Emboitez les 2 parties en douceur. (la partie supérieure dans la partie inférieure)

Si vous avez du mal à emboiter les 2 parties : technique du chausse-pied. Une paroi de canette en guise de chausse-pied, positionnez la paroi intérieure en biais, enfoncez doucement, comme ceci:

Retirez le chausse-pied, enfoncez. Tassez en souplesse

Résultat 5 mn chrono après le début des opérations :

Ce modèle fonctionne aussi bien que les modèles plus esthétiques. Les artistes amoureux du beau peuvent se faire plaisir grace aux améliorations ci-dessous.

Améliorations

1. pour éviter les crachotements

1a. 4 encoches dans le bourrelet

Essai d'encoches sur le pire de mes top notch / groove stove, le 25/30, celui qui commençait par crachoter puis dont l'alcool débordait. Matériel : un tire point ou la lime d'un couteau suisse (SAK, ça fait naze)

Aspect du bourrelet supérieur :

Résultats
  • plus de crachotements
  • pas de débordement
  • performances de chauffe identiques à un 30 / 40.

Conclusion : il ne faut pas que la jonction réchaud / popote soit étanche.

1b. Technique lataboge

Ma solution pour éviter ce débordement : quelques trous dans les rainures, à la pointe de l'opinel (et à l'arrache :lol: ), au dessus du niveau de carburant et au dessous du bord de la partie inférieure.

Ça devrait aussi éviter le problème de crachotement que certains ont constaté.

2. Une belle ouverture

Passez de nombreuses fois la pointe d'un cutter dans la gorge supérieure,

à la longue l'alu va céder, enfoncer avec le pouce. Poncer au papier de verre fin pour obtenir une belle ouverture.

De gauche à droite :

  • passages répétés de la pointe d'un cutter. Nickel.
  • à l'Opinel façon ouvre-boite. pas mal.
  • à l'Opinel, QDOTG.

3. Des hauteurs de parois régulières

3a. Un dictionnaire

Faites une marque à la hauteur désirée.

Feuilletez votre dictionnaire jusqu'à ce que votre marqueur soit en face de la précédente marque. Faites tourner la canette, votre trait sera horizontal et régulier.

N.B.: la technique des bandelettes, ci-dessous, est plus rapide et plus facile.

3b. Des bandelettes de papier à petits carreaux

Collez des bandes de papier à petits carreaux de la hauteur désirée.

Séparez les morceaux. Finissez aux ciseaux selon la méthode QDOTG.

4. Répartition harmonieuse des sillons

Une bandelette entoure la canette, collez avec du scotch de bureau. Collez sur le papier, pas sur la canette.

Enlevez la bandelette, pliez la en 2.

Marquez les pliures au marqueur.

Repliez la bande, marque sur marque. Marquez les nouvelles pliures.

En répétant 8 fois l'opération, vous obtenez ceci.

Remettez la bandelette sur la canette, marquez la canette en face des traits de la bandelette.

Faites vos sillons selon la méthode QDOTG.

5. Polissage canette

Papier de verre, paille de fer fine, huile de coude :

6. Résultats

Alu poli:

Alu brossé, aspect froissé:

Alu brossé, aspect satiné:

Le top, mon chef d'oeuvre !

Les mecs de zenstove vont être jaloux !

Essais comparatifs de différents top notch

Les hauteurs des parois intérieure et extérieure influent sur le résultat; plus la différence de hauteur sera importante plus le réchaud sera puissant. Ébullition obtenue plus rapidement mais durant moins longtemps.

Exemples
  • 25/30 mm → dangereux, l'alcool enflammé gicle par les rainures. Les 4 encoches diminuent ce risque.
  • 30/35 mm → pas mal mais les flammes redescendent un peu vers le sol. Un isolant thermique (feuilles d'alu gaufré) semble conseillé si usage sur sol enflammable.
  • 30/40 mm → bon compromis. Résultats identiques avec 16 belles rainures comme avec 8 rainures cochonnées. (je reste sur celui-ci)
  • 30/45 mm → très puissant, trop pour une petite popote, beaucoup de flammes sur les bords = mauvaise utilisation des calories du réchaud. Ébullition moins longue.
  • 35/40 mm → bien également, très légèrement moins rapide qu'un 30/40 mais ébullition très légèrement plus longue. (modèle FLF)

Tests de chauffe

1. Test Myrtille

Je viens de faire un test avec :

  • casserole de globe-trotter (collector) diamètre 11cm, hauteur 7 cm. fond peint en noir.
  • groove stove version QDOTG, 30 mm ext / 40 mm intérieur, canette de 12 cl. Y a pas plus simple.
  • 20 ml d'alcool à 90°.
  • cuisine fenetre grande ouverte.
  • pas de couvercle.
  • 350 ml d'eau du robinet froide.

Ce qui m'a donné :

  • allumage latéral à 8 sec.
  • gros bouillons à 5 mn.
  • extinction à 8 mn.

Les flammes sont parfois descendues à 25 mm du sol, c'est tout.

2. Test protocole Papaours :

La discussion

20 ml d'alcool à 90°, 25 cl d'eau du robinet, Temp = 18°C, popote en grosse boite de conserve. Ébullition 5 mn, extinction 11 mn.

Utilisation en top burner

Purée, ça dépote !

Ça dépote même trop. 20 ml d'alcool, 50 cl d'eau, extinction en 4 mn, que des bulles, pas d'ébullition.

Accessoires

Réflecteur

Réfléchit la chaleur et limite un peu les risques de surchauffe du sol. Matériau : Papier d'alu, fond de barquette alu…

Bouclier thermique

Si vous craignez vraiment un incendie du sol, utilisez un bouclier thermique du type de celui du F!re Profi. Matériau récupérable dans un garage ou une casse. Ce type de mille-feuille d'alu entoure les pots d'échappement des véhicules équipés d'un filtre à particules.

Pare-vent

Vraiment très utile avec un réchaud à alcool. Vous pouvez utiliser de l'alu alimentaire en 3 ou 4 épaisseurs ou les parois de 2 canettes 50 cl agrafées à la main. Une perforatrice à papier pour pratiquer une rangée de trous et permettre une arrivée d'air. 2 trombones pour maintenir le pare-vent fermé et c'est bon.

Croix façon ti Trivet

Tetkoba a réalisé une version avec 4 encoches. Notez à 2'20 l'accessoire façon ti-tivet. http://www.evernewamerica.com/img/EBY253_img.jpg

Autres idées en passant, pas réalisées (des volontaires ?) :

  • éteignoir en fond de canette 33 cl.
  • entonnoir pour récupérer l'alcool non brulé. Paroi de bouteille plastique enroulée en cornet.
  • bague de réglage en fond de canette.

Liens

Groove stove par Phil67. Un grand merci pour nous avoir fait découvrir le groove stove !

http://kamuy-outdoor.com/rechaud_ultra-legers/ . Comparatif topnotch / P3RS / catstove.

Vidéos

Rappel sur l'allumage

Je me permets de rapeler une technique toute bête pour enflammer un fond d'alcool.

  • tremper n'importe quoi dans le fond d'alcool. (n'importe quoi, par ex : sardine, brindille, couteau, fil de fer …)
  • le ressortir
  • Hooo, il y a une goutte d'alcool au bout de la sardine !
  • enflammer cette goutte avec un briquet
  • enfoncer la sardine dans l'alccol.
  • plaouf, l'alcool s'embrase.

C'est gratuit, réutilisable et ça ne pèse rien. Si vous êtes rapide, vous pouvez remplacer la sardine par votre doigt. Ça marche ! Si vous êtes lent, faudra pas pleurer. Aïe, ça brûle ! En parler.

Photos en vrac

Modèle de Nikojorj

Modèle Velox

Modèle Lataboge.

Modèle 35/40 de Fredlafouine

1) QDOTG = quickly done on the gaz. C'est classe les acronymes anglais.
top_notch_stove.txt · Dernière modification: 2016/02/27 15:27 par antoinepierre