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#226 17-10-2018 11:23:49

gui3gui
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Pour ma part, ce n'est pas forcément la solution la plus légère mais également comme Archimboldi, je conseillerais d'aller vers Leatherman, utilisant leur Micra de très bonne facture et principalement pour les ciseaux (étant gaucher, c'est une des rares paires de ciseaux que j'affectionne).

https://www.leatherman.com/micra-20.htm … ulti-tools

Pour ma part je possède la version rouge/rose

micra-red-fanned.png?sw=600&sh=600&sm=fit, dans ma trousse de secours qui n'est pas tout a fait Mul non plus (AdventureMedicals  https://www.adventuremedicalkits.com/me … ght-5.html.

Cela me sert, pour couper les ongles, pansements...

Sinon pour rester dans les couteaux suisses, je suis fan des swiza (meilleure ergonomie, tire-bouchon sommelier et cran d'arrêt).
Par contre ils n'ont pas de modèle aussi léger que les Wenger/Victorinox.

L'un de mes modèles a fait le bonheur de Yoyo lors du mulvivor, qui comme moi recherchait un couteau-suisse à cran d'arrêt.

Le modèle le plus léger est donné pour 66g (DO1)

KNI.0010.1000-510x642.png

Ils viennent d'ailleurs de sortir un modèle couteau/sécateur, mais n'ont pas encore de version avec des ciseaux.

KNI.0110.1000_2.png

Sinon en couteau léger à lame fixe, j'utilise un peu le fallkniven moraknive Eldris, parfait comme couteau de coup avec ses 61 g (et pour les grandes mains, le fourreau permet de prolonger le manche).

A1CKOnnBbeL._SL1500_.jpg

Dernière modification par gui3gui (17-10-2018 14:07:30)

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#227 17-10-2018 14:36:31

JJondalar
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

moby59 a écrit :

... par contre ton lien c'est pas les ciseaux dont je parle, et ceux dont je parle. ils ne semblent pas visibles sur le site de Victorinox sad

Pas faux, chaque règle a ses exceptions smile
J'ai vu qu'on avait parlé des ciseaux de la Swisscard à partir du message #13. Le poids nous intéresse : 6,7 g.


La mésange à tête noire et la sittelle sont d'une compagnie bien plus vivifiante que celle des hommes d'État ou des philosophes; au retour on va considérer ces derniers comme de bien piètres compagnons."
H.D.Thoreau, Une promenade en hiver.

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#228 17-10-2018 17:29:27

moby59
à l'école des MUL
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

JJondalar a écrit :

J'ai vu qu'on avait parlé des ciseaux de la Swisscard à partir du message #13. Le poids nous intéresse : 6,7 g.

En fait ce qui me retient de choisir la solution ladybug + ciseaux "swisscard" c'est qu'à tous les coups on va avoir le couteau dans la poche de pantalon et planquer les ciseaux au fond du sac avec la trousse à pharmacie... du coup on ne se servira jamais des ciseaux alors que dans la majorité des cas ça aurait été plus pratique que le couteau (genre ouvrir un lyo, couper un bout de ficelle...).
Du coup on va se dire "les ciseaux ça ne sert à rien".
Au moins sur le couteau suisse on prend l'outil le plus adapté au moment où on en a besoin.

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#229 17-10-2018 17:59:21

Pala2
MUL frites
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

moby59 a écrit :

alors que dans la majorité des cas ça aurait été plus pratique que le couteau (genre ouvrir un lyo, couper un bout de ficelle...).

Ben typiquement pour ces deux trucs là je m'en sors mieux avec mon Opinel n°5 que avec des ciseaux de couteau suisse. Surtout pour couper des hauban en Dyneema: avec des ciseaux, il reste toujours quelques fibres qui passent entre les deux lames.


Pierre

(C'est comme ça que je m'appelle dans la vraie vie)

Mon trombi, parce que je sais jamais comment le retrouver facilement...

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#230 17-10-2018 18:33:54

kodiak
Pas assez léger, mon fils!
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

La référence des ciseaux de la Swisscard est le numéro 30521. Avec cela on trouve sans problème un revendeur sur le web (Victorinox ne fait pas la vente de pièces de rechange par correspondance, et rares sont les magasins physiques qui stockent).


Lâche ce clavier, attrape ton sac et pars marcher!
L'objet le moins lourd est celui qu'on ne prend pas.
« Strong, light, cheap, pick two » (*)

| k

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#231 18-10-2018 12:47:09

hrrrk
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Couteau d’office Swiss Classic

11909_8991940673566_celum_146276_2000wx1750h_18-10-18.jpg

Lame de 8cm pesé à 21g et protège-lame en duct tape à 2.3g.

Je le prends si je sais que je vais pouvoir cuisiner régulièrement des produits frais. La lame est de très bonne qualité, il peut aussi tailler des sardines en pointes. Il est facile à laver, la nourriture ne se prends pas dans une virole ou une charnière. Il est moins cher qu'un Opinel.

ciseaux Westcott 2.5" Titane

11909_13867_25in-titanium-inuse_18-10-18.jpg

6.8g, tranchant de qualité de 2.5cm et confort pour les doigts.
Comme beaucoup, pour couper les ongles sur des sorties supérieures à trois semaines. Un peu plus épais que le Victorinox (1mm max à la base) mais plus solide et coupe très bien. Je me suis manucuré avec le Victorinox au bout d'un couteau pendant très très très longtemps au quotidien mais il est vraiment moins pratique seul. Pour les aficionados des ciseaux, il existe un version adulte smile avec un tranchant ~3.5cm pour 9g.

edit: poids ciseaux

Dernière modification par hrrrk (18-10-2018 12:54:03)

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#232 18-10-2018 12:50:24

hrrrk
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Serval a écrit :
moby59 a écrit :

+ des petits ciseaux Victorinox de rechange prévus pour la "carte" de la même marque

C'est ce que je fais : Opinel d'une part ; ciseaux, pince à épiler et stylo d'une carte Victorinox d'autre part.

J'ai juste un souci de rangement avec ces ciseaux que leur ressort garde ouverts. Actuellement, j'enroule un petit élastique autour des lames,  ce qui les empêche de s'ouvrir mais :
1) leur extrémité pointue reste agressive
2) ce n'est pas très pratique.

Je cherche quelque chose dans quoi les enfiler... Une idée, quelqu'un ? Merci !

De la gaine thermorétractable. Tu la chauffes en place sur le ciseaux et elle prend sa forme.

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#233 18-10-2018 13:03:42

gui3gui
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

hrrrk a écrit :

Couteau d’office Swiss Classic

https://www.randonner-leger.org/forum/u … -10-18.jpg

Lame de 8cm pesé à 21g et protège-lame en duct tape à 2.3g.

Je le prends si je sais que je vais pouvoir cuisiner régulièrement des produits frais. La lame est de très bonne qualité, il peut aussi tailler des sardines en pointes. Il est facile à laver, la nourriture ne se prends pas dans une virole ou une charnière. Il est moins cher qu'un Opinel.

ciseaux Westcott 2.5" Titane

https://www.randonner-leger.org/forum/u … -10-18.jpg

6.8g, tranchant de qualité de 2.5cm et confort pour les doigts.
Comme beaucoup, pour couper les ongles sur des sorties supérieures à trois semaines. Un peu plus épais que le Victorinox (1mm max à la base) mais plus solide et coupe très bien. Je me suis manucuré avec le Victorinox au bout d'un couteau pendant très très très longtemps au quotidien mais il est vraiment moins pratique seul. Pour les aficionados des ciseaux, il existe un version adulte smile avec un tranchant ~3.5cm pour 9g.

edit: poids ciseaux

Belle trouvaille l'office de victorinix, ne serait-ce comme couteau à utiliser uniquement pour la nourriture ! wink

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#234 18-10-2018 13:18:22

hrrrk
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

C'est pas de moi, c'est BPL. Les ciseaux itou.
Tu envisages de prendre deux couteaux? big_smile Il est solide, hein.
Généralement je ne prends aucun des deux, un briquet avec backup et une aiguille me sont nettement plus essentiels.

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#235 18-10-2018 13:59:24

Serval
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

hrrrk a écrit :

De la gaine thermorétractable. Tu la chauffes en place sur le ciseaux et elle prend sa forme.

Merci pour l'idée ! Je vais essayer ça. smile

Il faut juste espérer que je trouverai le juste milieu entre une rétraction trop lâche avec des ciseaux qui sortent tout seul, et trop serrée avec des ciseaux coincés...  wink

Dernière modification par Serval (18-10-2018 14:03:58)


Modification non justifiée = orthographe, typo, etc.

Jamais je n'ai tant pensé, tant existé, tant vécu, tant été moi, si j'ose ainsi dire, que dans [les voyages] que j'ai faits seul, et à pied. (J.-J. Rousseau)
L'escargot ne recule jamais. (A. Vialatte)
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#236 18-10-2018 14:51:33

moby59
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

quelqu'un pour mesurer l'épaisseur de la lame du Victorinox Classic au pied à coulisse ? (étentuellement à divers endroits) et ses dimensions globales ?

Dernière modification par moby59 (18-10-2018 16:20:19)

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#237 18-10-2018 15:21:59

Frederic
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Serval a écrit :
hrrrk a écrit :

De la gaine thermorétractable. Tu la chauffes en place sur le ciseaux et elle prend sa forme.

Merci pour l'idée ! Je vais essayer ça. smile

Il faut juste espérer que je trouverai le juste milieu entre une rétraction trop lâche avec des ciseaux qui sortent tout seul, et trop serrée avec des ciseaux coincés...  wink


1403_pa180016b_18-10-18.jpg

une chute de tyvek ( enveloppe) et 10s secondes de couture
cela fait des années que je l'utilise, de là la couleur...
et pas de pb jusqu'ici

Dernière modification par Frederic (18-10-2018 15:24:36)

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#238 18-10-2018 16:49:43

Serval
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Frederic a écrit :

une chute de tyvek ( enveloppe) et 10s secondes de couture
cela fait des années que je l'utilise, de là la couleur...
et pas de pb jusqu'ici

« Bon sang, mais c'est bien sûr ! »

C'est tellement simple et évident que je me demande comment j'ai pu ne pas y penser... Duh.
Merci +++ !


Modification non justifiée = orthographe, typo, etc.

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#239 04-11-2018 22:49:29

Serval
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

... et voilà qui est fait, à l'aide de ma brand new machine à coudre ! cool
Poids ajouté par l'étui : 0,2 g
Merci encore pour l'idée, Frédéric ! smile

12076_img_4191_04-11-18.jpg


Modification non justifiée = orthographe, typo, etc.

Jamais je n'ai tant pensé, tant existé, tant vécu, tant été moi, si j'ose ainsi dire, que dans [les voyages] que j'ai faits seul, et à pied. (J.-J. Rousseau)
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#240 06-11-2018 13:35:28

moby59
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Ca vient de me donner une idée : creuser le bout du manche d'un opinel pour faire un emplacement (rentré en force) pour les ciseaux. Il resterait juste la partie arrondie des ciseaux, ce qui devrait éventuellement améliorer la prise en mains d'un petit opinel non ?

Je n'ai ni le talent ni le matos pour le faire mais si ça peut donner envie à certains d'essayer...

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#241 11-11-2018 09:58:02

Se7en
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Ma petite contribution.
Couteaux pesés sur une balance au 1/10 de gr
Épaisseur lame mesuré au pied à coulisse

Opinel N°5 carbone 14 cm 1 mm 14.4 gr
Douk Douk 16 cm 2.2 mm 38.1 gr
Opinel N°8 carbone 19 cm 1.7 mm 43.6 gr
Deejo Carbone 20.5 cm 1.8 mm 38.5 gr
CRKT M16-01S 18 cm 2.5 mm 79.7 gr
Lug Alpin SP1 19 cm 2.8 mm 68.3 gr

Les Opinel restent et demeurent une valeur sur. En tous cas de loin le meilleur rapport qualité/prix/poids !!
Et pour peu qu'on vire la virole et allège le manche ...

Le Deejo est très beau, mais je le conserve plus pour coupé le saucisson à l'apéro. 
Le Douk Douk est plus adapté pour l'utilisation outdoor, mais un peu plus petit.

Le Lug Alpin demeure assez lourd, mais il a une lame vraiment plus épaisse. A voir selon votre utilisation.

Voili voilou

Dernière modification par Se7en (11-11-2018 09:59:52)

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#242 11-11-2018 11:25:23

oli_v_ier
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Merci pour cette synthèse.
Les lames inox sont plus lourdes ou plus légères que les modèles carbone ?


La marche ultra-légère n'est pas un but, mais un moyen. "Un sac lourd est un sac bourré d'angoisse."
Mon équipement pour l'Islande 2008 en détail.

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#243 11-11-2018 11:39:42

Redfish
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Un acier classique à une densité de 7,32 à 7,86 (suivant taux de carbone).
Apparemment un acier inox tourne autour de 8 (7.9 à 8.1).

Ca ne semble pas du au chrome (densité 7.1), mais plutôt au nickel (densité 8.3 à 8.8).
smile

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#244 11-11-2018 12:14:31

Se7en
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Alors honnêtement je ne me suis jamais posé la question sur la différence de densité entre en acier dit carbone et un acier inox. Mais ça ne doit pas chercher loin.
Mais comme on pèse au gr prés, peut être qu'il y a une petite différence...

Dernière modification par Se7en (11-11-2018 12:18:19)

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#245 27-11-2018 03:53:33

Redfish
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Se7en a écrit :

Le Deejo est très beau, mais je le conserve plus pour coupé le saucisson à l'apéro.

Par contre l'acier est très basique (c'est du 420, inox premier prix, plutôt tendre, affûtage facile à effectuer mais peu durable).
Le rapport qualité/prix n'est pas exceptionnel (prix trop élevé pour les matériaux, c'est plus du fashion qu'autre chose), mais la fabrication/assemblages sont correcte et ils sont plutôt jolis je trouve (après c'est une question de goût).

Il y a 3 modèles...

-Le 15g > Qui comme son nom l'indique, fait 15gr, 7cm fermé.
Pas de plaquette sur le manche, donc pas de recouvrement du fil quand fermé (un étui est donc préférable), émouture ciseau (émouture et fil sur un seul côté de la lame), pas de clip ceinture.
Trouvable dans les 20€.

-Le 27g > Donc 27g, 9cm fermé.
Avec plaquette sur le manche, donc fil recouverte quand fermé, émouture classique en V (émouture et fil de chaque côté de la lame), clip ceinture sur arrière du manche.
Trouvable dans les 30€.

-Le 37g > Donc 37gr (avec plaquette, 11cm fermé).
Idem 27g...
Trouvable dans les 40€.

Les 3 modèles ont un verrouillage par frame-lock (en l'absence d'une butée de pouce, il faut l'ouvrir à deux mains).
A noter que le tatouage (décors sur le lame), n'est que sur une face... l'autre face reste neutre.

Après, on peu payer un peu plus cher et avoir une customisation (type de manche, tatouage sur la lame, texte perso, couleur de la lame, etc...) en achetant sur le site de Deejo:
https://my.deejo.fr/fr/?currency=EUR
configurateur.jpg
Je trouve le configurateur super classe ! (modèle ouvert/fermé, on peut tourner autour en mode 3D).
tongue

PS: SAV de Deejo apparemment très critiqué sur les forums (donc achat sur leur site à faire en connaissance de cause).

Dernière modification par Redfish (27-11-2018 04:05:44)

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#246 27-11-2018 07:30:11

ester
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Bonjour Oli_v_ier, smile
Bonjour à tous,

oli_v_ier a écrit :

Merci pour cette synthèse.
Les lames inox sont plus lourdes ou plus légères que les modèles carbone ?

Il me semble que j'avais pesé et que le carbone était plus léger. Je n'ai plus aucune trace de ces pesées...

Je complète la liste :

Opinel N°2 - carbone    -> 5 gr
Opinel N°5 carbone 14 cm 1 mm 14.4 gr
Douk Douk 16 cm 2.2 mm 38.1 gr
Opinel N°8 carbone 19 cm 1.7 mm 43.6 gr
Deejo Carbone 20.5 cm 1.8 mm 38.5 gr
CRKT M16-01S 18 cm 2.5 mm 79.7 gr
Lug Alpin SP1 19 cm 2.8 mm 68.3 gr


Grâce à vous, j'avance ! merci !  smile

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#247 27-11-2018 16:03:47

gui3gui
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Pas encore pesé, n'ayant pas eu le temps de passer à la poste, et n'ayant pas de balance de cuisine, chez moi, mais j'ai craqué pour un benchmade bugout de très belle couleur bleue, affichant, 19 cm pour 55 g et 2.25 mm d'épaisseur (données constructeurs).

Bref j'ai cassé ma tirelire, mais j'en suis ravi pour l'instant.

Dernière modification par gui3gui (27-11-2018 16:04:18)

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#248 27-11-2018 17:13:28

Redfish
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Celui ci ?
https://www.benchmade.com/bugout-family.html
Couleur originale et sympathique.
Joli qualité d'acier semi-inox (1.45% de carbone, 14% de chrome, 4% de vanadium et 2% de molybdène), HRC 58-60.
Et ce poids pour un axis-loc, en effet, c'est très léger.


PS: Poids annoncé de 52.45gr.
smile

Dernière modification par Redfish (27-11-2018 17:16:58)

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#249 29-11-2018 00:41:54

gui3gui
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Redfish a écrit :

Celui ci ?
https://www.benchmade.com/bugout-family.html
Couleur originale et sympathique.
Joli qualité d'acier semi-inox (1.45% de carbone, 14% de chrome, 4% de vanadium et 2% de molybdène), HRC 58-60.
Et ce poids pour un axis-loc, en effet, c'est très léger.


PS: Poids annoncé de 52.45gr.
smile

Exactement (désolé du knifeporn, mais celui-ci le vaut bien) ! wink

9240_1570108_29-11-18.jpg

9240_1570109_29-11-18.jpg

Après la légèreté du mécanisme vient du fait que qu'il y a très peu de parties métalliques dans le manche :

9240_1570121_29-11-18.jpg

Et un clip très ergonomique qui est d'ailleurs parfaitement ambidextre, comme le couteau (pour les gauchers)

9240_1570116_29-11-18.jpg

Le tout dans un superbe bleu !

9240_1570117_29-11-18.jpg

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#250 24-04-2019 12:08:23

gui3gui
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Re : [Couteau] Poids et taille des couteaux légers

Pour les muls en recherche de couteaux solides, léger et avec un budget tout aussi léger, deux références récentes à noter :

- un pliant made in France, le kiana de Fiorinox, annoncé et pesé à 52g pour 15 € environ:

QZhNmSRtCgmRJRdmJYsvnZRaZGykrnzvporKEaCBJNMm2c_nUdLAlGvMH3qDXgVOWUSp9H-jZ5hkHZ4uJm9vHU5mBgt-DbsvEv44FMse3lbrsNhEK6mHyKEjBUEyQJ8hWm6EfbV595RhVufVnv7C6dfB-Ooq3RdpDnORMdAwkL9MYcBFJFJ1H5DxiJu5z07aMpmzIcKpVKc3wyFDu0FzQc4wLb4noyziVbWfIa8vsKAOg_du619gD2xF5WmolD_MvcZKDeAyVLj3-fvXTSpMruQiudB5Dy1n8WUXkBuHTsJoPTpG6qTgftaMfH7YnDvAyLBVHZYlF-ZOOVS9mD6KdjUKvGDuzr4YO3z_-i4wGJ5qRqD-0mQgljfNGDG0LGBtA2WLbmengTchloa15mApws6xfyhkYAjHg56vzbyC1-B837hBgH0DfslnxjPVY2fVxpGndfJHJ_Ms94d84FNbn3sJWJE7O4ye7SMCuhXYlDYDpVpom7klk5edQDpMf0QNZ0GmfS_JCpl1XADVTK24qrtRDetZ01nCyTR4lE1FhOUxhOoKbbekQLcE_CAu7RO0DoH6a2hO0Epvg0pbTbiIFMxyuXnkaGzhbVc4_IU2wpxAataCkUUtu3Bf6zOM-y_Sm6q_tLxtyt5HFTS3AbTnyIxyH0q8saf0=w1227-h921-no

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- un fixe robuste et solide tout en étant léger et abordable, le cold steel finn bear (75g pour le couteau 30g pour l'étui) pour 15 € environ, de nombreux retours sur le tube mettent en avant une grande solidité et une bonne tenue de la lame :

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Dernière modification par gui3gui (24-04-2019 12:13:24)

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