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einganien

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Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Le sujet des nouilles chinoises a été abordé à plusieurs reprises.
Il y a beaucoup d'avantages dont, leur mode de préparation, la vitesse de cuisson, le poids...etc
Mais un désavantage pour moi... le goût de la préparation chinoise qui va avec C'est pas trop mon truc.
Mais bon, des fois, je fais avec ou même sans pour certaines prépa.

Après en avoir testé quelques unes, je suis tombé sur un modèle différent des autres :
Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Quelle est la différence avec les autres me direz vous ??
Tout d’abord, je les trouve supers bonnes... pas sexy hein !! bonnes... enfin, le goût quoi   
De plus, ce sont des nouilles sautées... bon ok, ça va... il y a aucune connotation sexuelle, cela n'a rien à voir, c'est juste une méthode de préparation culinaire !!
En gros, vous mettez l'eau, vous attendez 3mn, vous égouttez avec le couvercle fourni, vous rajoutez la sauce Poulet Teriyaki, vous mélangez, un peu d'emmental râpé pour les gourmand, et le tour est joué !!

En comparaison avec les autres, la sauce se mélange après. C'est à dire que les nouilles ne cuisent pas dans leur bouillon en poudre qui se consomme avec.
Le petit sachet de sauce, n'est pas une poudre, mais bien une sauce, ce qui fait toute la différence.
Et la sauce a un peu la saveur et la texture d'un jus de poulet après sa cuisson.

Poids Net : 90g (nouilles et sauce)
416 Kcal pour 100g
374 Kcal pour pour les 176g de préparation réhydratée

Perso, j'y rajoute un petit sachet de 50g d'emmental Entremont, soit 191Kcal
Ce qui fait en tout 565 Kcal pour un poids total de 140g net (nouilles, sauce, emmental).

Revenons sur ce qui nous intéresse dans ce produit au delà du contenu.
Le contenant et son couvercle (18g pour l'ensemble) sont en plastique et donc réutilisables une fois que vous avez retiré l'enveloppe cartonnée.
L'enveloppe cartonnée se retire très facilement à l'aide d'une petite languette déchirable comme tous les Noodle's de chez Lustucru.
Le couvercle a des trous d'un coté pour servir de passoire et des trous moins nombreux de l'autre pour boire directement au gobelet comme chez Starbuck.

Poids total avec emballage : 115g
Poids Net : 90g (nouilles et sauce)
Poids du contenant seul avec son couvercle : 18g (emballage retiré)
Capacité du gobelet : 50cl

Il ne vous reste plus qu'à mettre les noodle's dans des ziplocs et utiliser le gobelet et son couvercle pour toutes vos préparations (café, infusion, cuisson des nouilles...).

EDIT : orthographe

Dernière modification par einganien (30-05-2019 12:03:34)

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bensbens

Beer Grillz

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Salut, moi aussi j'aime bien les nouilles en rando  mais quasiment toutes les marques chinoises utilisent de l'huile de palme. Est ce que celles la en contiennent ?

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Liste "GTV/GTJ 2022"

florencia

Membre

Lieu : 71

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Liste d’ingrédients : Noodles  79.5% (farine de BLE, huile de palme, amidon transformé, sel, poudre à lever : E 500-E 501,), préparation cuisinée et aromatisée Poulet Teriyaki 16.8% (Sauce SOJA (jus fermenté de graines de SOJA et grains de BLE,  maltodextrine, sel), huile de tournesol, sucre, exhausteurs de gout : E 621- E 635, colorant: E150a, arôme poulet Teriyaki (LAIT), vinaigre, ail, gingembre, extrait de levure), garniture 3.7% (carottes, choux, poireaux). Contient du BLE, SOJA, LAIT. Peut contenir sulfites, céleri, œuf, poisson, sésame, mollusques, crustacés, moutarde.

Flo

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Réalisations DIY
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bensbens

Beer Grillz

Lieu : Var

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Merci florencia.

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Liste "GTV/GTJ 2022"

SionBhravi

Mul Nul

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Ce qui me décourage d'emmener ces trucs en montagne, c’est leur volume : un demi-litre pour 400 Kcal, bof bof.

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Et toujours, partout, cet irrésistible besoin d'aller voir ce qu'il y a après, surtout si on ne peut s'y rendre qu'à pied.

fredlafouine

Fouinez!

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Beaucoup moins mixe et packe dans un ziplock.

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SionBhravi

Mul Nul

Inscription : 06-05-2012

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Alors direct des "classiques", de formes parallélépipédiques (rangement encore plus optimisable).

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Et toujours, partout, cet irrésistible besoin d'aller voir ce qu'il y a après, surtout si on ne peut s'y rendre qu'à pied.

Adrienne

Apprentie MULe

Lieu : Région parisienne

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Vu le nombre de saleté qu'il y a dedans, je préfère en général acheter des noodles nature (selon les marques, on peut en trouver avec un minimum d'additifs / colorants / conservateurs) et les assaisonner avec du bouillon, de la sauce soja ou autre.

Mais chaque fois que je mange ces petits sachets tous prêts je me demande s'il y a réellement moins de produits toxiques dans le sachet ou dans l'assiette

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Si tu n'arrives pas à penser : marche. Si tu penses trop : marche. Si tu penses mal, marche encore.
(Jean Giono)

Trombi

Bilbox

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Alors direct des "classiques", de formes parallélépipédiques (rangement encore plus optimisable).

https://www.randonner-leger.org/forum/uploads/thumbs/6789_noui_30-05-19.jpg

Tu éclates le paquet et broie comme indiqué par flf... Perso je rajoute du poivre pour moins sentir le goût. Huile de palme et  saloperies ok pour une rando ponctuelle.

Dernière modification par Bilbox (30-05-2019 18:00:25)

Denis_0009

Denis

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Re : Lustucru Banzai Noodle - Poulet Teriyaki

Je rejoins Flo pour la composition, quelques produits dans la gamme "bolino" ne contiennent pas d'additif, et Fred car la solution ziploc est idéale pour l'encombrement.
J'ai testé le "Bolino Cup U.S. Pasta & cheese" à 78g - 330Kcal/portion qui comparativement est "propre" et c'est très correct.
On peut toujours l'enrichir au besoin.

Dernière modification par Denis_0009 (30-05-2019 19:50:28)

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Si, au lieu de gagner beaucoup d'argent pour vivre, nous tâchions de vivre avec peu d'argent ? Jules Renard