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Paiolo

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[Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

Bonjour à tous!
Au cours de la dernière décennie, j'ai construit beaucoup de poêles à alcool, mais pendant quelques années, je me suis converti au plus simple de tous, les poêles «ouverts» de style poêle Kojin Stove et Starlyte: un simple récipient en aluminium de 30 à 50 ml avec couvercle à vis, rempli de matériau absorbant (laine de roche, fibre de verre, feutre de carbone ou autre)

Je les adore car ils sont:
- simples et compacts
- à allumage immédiat même à des températures inférieures à zéro (ils n'ont pas besoin d '"amorçage")
- il n'est pas nécessaire de calculer à l'avance la quantité d'alcool à mettre car ce qui reste reste à l'intérieur pour la prochaine fois (donc non le combustible est gaspillé en fin de cuisson)
- efficace (7-9 minutes pour faire bouillir 500 ml d'eau, en utilisant 15-20 ml d'alcool)
- sans danger: l'alcool est absorbé par «l'éponge», donc même si le poêle est accidentellement touché, il ne le fait pas Il y a un risque de brûler des fuites d'alcool

Il est très facile de les construire, il suffit d'acheter des pots en aluminium de 30 ml - 50 ml avec couvercle à vis sur aliexpress / ebay / amazon et de les remplir avec un rembourrage résistant au feu:

La semaine dernière j'en ai moi-même donné à mes amis sur un forum italien!

J'oubliais: la version 40ml, celle que j'utilise le plus souvent, pèse 8 grammes ... ;-)
Y a-t-il quelqu'un parmi vous qui utilise des poêles de ce type?

Orig:

Ciao a tutti!
Nell'ultimo decennio ho costruito un sacco di fornellini ad alcol, ma da alcuni anni mi sono convertito ai più semplici di tutti, i fornellini "aperti" in stile Kojin Stove e Starlyte stove: un semplice contenitore d'alluminio da 30-50ml con coperchio a vite, riempito con materiale assorbente (lana di roccia, fibra di vetro, carbon-felt o altro)
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0890/ … 1518907056

Li amo perché sono:
- semplici e compatti
- immediati da accendere anche a temperature sotto zero (non hanno bisogno di "priming")
- non è necessario calcolare in anticipo quanto alcol mettere perché quello che avanza rimane dentro per la volta successiva (quindi non si spreca combustibile a fine cottura)
- efficienti (7-9 minuti per bollire 500ml di acqua, utilizzando 15-20ml di alcol)
- sicuri: l'alcol è assorbito dalla "spugna", quindi anche se il fornello viene colpito accidentalmente non c'è rischio di fuoriesca alcol incendiato

E' molto facile costruirli, basta comprare su aliexpress/ebay/amazon dei barattolini d'alluminio da 30ml - 50ml con coperchio a vite e riempirli di imbottitura fire-resistant:
https://www.avventurosamente.it/xf/atta … ng.206055/

Io stesso la settimana scorsa ne ho regalati un po' agli amici di un forum italiano! :-D
https://www.avventurosamente.it/xf/atta … 15911.png/

Dimenticavo: la versione da 40ml, quella che uso più spesso, pesa ben 8 grammi... ;-)
C'è qualcuno fra di voi che utilizza fornellini di questo tipo?

Dernière modification par Paiolo (25-11-2020 16:54:59)

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Je suis italien et j'écris dans le forum grâce à Google Translator ... Si quelque chose n'est pas compréhensible demandez-moi et je le réécrirai en anglais

tolliv

Sérénitude

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

Ce que je reproche à ces réchauds à alcool, c'est qu'on ne peut pas récupérer l'alccol si on en a trop mis.
Sinon, est-ce qu'il reste une odeur dedans quand tout l'alcool a brûlé ?

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Jérémie L'Couvert

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

J'utilise un équivalent (acheté à Pala2) : coupelle bougie chauffe-plat + feutre de carbone (3 g.)

Associé au cône, c'est diablement efficace et économe en carburant !

Par contre, ça n'est pas simple de doser l'alcool du fait de l'élément absorbant. J'envisage de trimbaler une 2ème bougie chauffe-plat vide pour doser.

EDIT : pas d'odeur avec ma bougie chauffe-plat une fois brûlé qui n'a pourtant pas de couvercle.

Dernière modification par Jérémie L'Couvert (25-11-2020 17:01:44)

Pala2

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

C'est 5g trop lourd 

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Pierre Build-a-Bear

(C'est comme ça que je m'appelle dans la vraie vie)

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Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592728Ce que je reproche à ces réchauds à alcool, c'est qu'on ne peut pas récupérer l'alccol si on en a trop mis.
Sinon, est-ce qu'il reste une odeur dedans quand tout l'alcool a brûlé ?

#592729Par contre, ça n'est pas simple de doser l'alcool du fait de l'élément absorbant. J'envisage de trimbaler une 2ème bougie chauffe-plat vide pour doser.

Il n'est pas nécessaire de brûler tout l'alcool: le récipient contenant les restes d'alcool peut être fermé avec son couvercle à vis et par sécurité, je le garde toujours dans un sac à fermeture éclair.
C'est l'un des grands avantages de ce type de poêle!

Dernière modification par Paiolo (25-11-2020 17:22:23)

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Jérémie L'Couvert

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

J'ai bien compris, mais mon réchaud ne dispose pas de couvercle à vis 

Redfish

Chat schizophrène...

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

30-40ml (soit 24-32gr) d'alcool pour 1l, ça me semble beaucoup...

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NikoJorj

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

Ca résiste bien au vent?

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― Ambrose Bierce, The Unabridged Devil's Dictionary

Janic Lavoie

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592727
Il est très facile de les construire, il suffit d'acheter des pots en aluminium de 30 ml - 50 ml avec couvercle à vis sur aliexpress / ebay / amazon et de les remplir avec un rembourrage résistant au feu:

Pourriez-vous préciser quel type de rembourrage svp?

De plus, quel type de support vous utilisez pour placer votre popote?

Merci pour le partage

Edit: ajout de la question sur le support.

Dernière modification par Janic Lavoie (25-11-2020 18:43:17)

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Le bonheur n'est pas une destination, mais le chemin à parcourir.

Je ne suis pas MUL, mais je ne suis pas NUL non plus.

Ma lighterpack s'en vient...il me manque quelques items

tolliv

Sérénitude

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592734Il n'est pas nécessaire de brûler tout l'alcool: le récipient contenant les restes d'alcool peut être fermé avec son couvercle à vis et par sécurité, je le garde toujours dans un sac à fermeture éclair.
C'est l'un des grands avantages de ce type de poêle!

C'est vrai mais c'est alors difficile de savoir combien d'alcool il te reste dedans.

@Pala2 (qui s'appelle Pierre dans la vraie vie) où achètes-tu ton feutre carbone ?

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Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#59274230-40ml (soit 24-32gr) d'alcool pour 1l, ça me semble beaucoup...

Vous semble-t-il que ce poêle consomme beaucoup? D'après ce que je sais, c'est une consommation tout à fait normale pour un réchaud à alcool!

#592744Ca résiste bien au vent?

Ce n'est pas la tâche du poêle de bien tenir au vent, mais de l'écran: comme tout réchaud à alcool il faut un écran 360 °, j'utilise celui-ci qui est très léger et très simple à construire:
https://fornelloadalcool.wordpress.com/paravento/

#592748Pourriez-vous préciser quel type de rembourrage svp?

J'ai essayé:
- Laine de roche (Rockwool)
  https://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits/x-e1504982914
- Carbonfelt
  https://www.aliexpress.com/wholesale?tr … e=9&page=1
- Eponge en céramique pour les chambres de combustion de bio-éthanol
  https://www.amazon.fr/x/dp/B0069LE6EK/
Ils fonctionnent tous bien, mais la laine de roche est finalement la plus facile à trouver et fonctionne légèrement mieux que les autres éponges

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Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592748De plus, quel type de support vous utilisez pour placer votre popote?

J'en ai parlé il y a un moment sur reddit:
https://www.reddit.com/r/Ultralight/com … tive_wire/

Si vous êtes intéressé, voici mon set actuel basé sur le set de cuisine Toaks 700:
https://www.avventurosamente.it/xf/thre … ive.56281/

Notez le support de casserole qui s'adapte parfaitement à l'extérieur de la cuisinière

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Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592750

#592734Il n'est pas nécessaire de brûler tout l'alcool: le récipient contenant les restes d'alcool peut être fermé avec son couvercle à vis et par sécurité, je le garde toujours dans un sac à fermeture éclair.
C'est l'un des grands avantages de ce type de poêle!

C'est vrai mais c'est alors difficile de savoir combien d'alcool il te reste dedans.

Je n'ai pas besoin de savoir combien d'alcool il reste: je le remplis à chaque utilisation, puis environ la moitié reste pour la prochaine fois.

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Redfish

Chat schizophrène...

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592755

#59274230-40ml (soit 24-32gr) d'alcool pour 1l, ça me semble beaucoup...

Vous semble-t-il que ce poêle consomme beaucoup? D'après ce que je sais, c'est une consommation tout à fait normale pour un réchaud à alcool!

En conditions clémentes et sans vent, on devrait tourner à 20-22gr pour 1l.

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Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

Dans tous mes tests à domicile, même avec des mijoteuses, je ne descends jamais en dessous de 12 grammes pour faire bouillir 500 ml
En Italie, l'alcool «commun» est éthylène à 90%, peut-être utilisez-vous de l'alcool avec une concentration plus élevée?

Quel poêle utilisez-vous habituellement et combien de temps faut-il pour faire bouillir 500 ml d'eau?

Dernière modification par Paiolo (25-11-2020 20:27:37)

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Jérémie L'Couvert

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

8 à 10 g. pour 500 ml. avec le système décrit précédemment mais le cône joue beaucoup !

SionBhravi

Mul Nul

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

J'ai un Zelph's Modified Starlyte (15 gr), que je n'utilise jamais (sans doute à tort). Il était autrefois livré avec certains kits caldera de Trail Designs.

J'avais quand-même fait des comparatifs avec un Evernew que je possédais à l'époque et leurs efficacité et efficience s'avérèrent à peu près équivalentes. J'y vois l'intérêt de la très petite taille, pas grand chose de plus.

(Photo web, la flemme de le sortir pour la photo).

---

Et toujours, partout, cet irrésistible besoin d'aller voir ce qu'il y a après, surtout si on ne peut s'y rendre qu'à pied.
(Et sortir des GR !)

laxmimittal

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#5927968 à 10 g. pour 500 ml. avec le système décrit précédemment mais le cône joue beaucoup !

+ 1

L.

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La touche Majuscule de mon ordinateur fonctionne mal.

Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#5927968 à 10 g. pour 500 ml. avec le système décrit précédemment mais le cône joue beaucoup !

Voici quelques questions que j'ai posées ci-dessus, et ajoutez-en quelques autres:
- En Italie, l'alcool «commun» est l'éthylène à 90%, en France, qu'est-ce que vous utilisez comme alcool pour le poêle?
- Combien de minutes votre cuisinière met-elle à bouillir 500 ml d'eau?
- Qu'entendez-vous par "bouillir"? De la vapeur sortant du couvercle ou des premières bulles se formant au fond de la casserole?
- Combien de grammes d'alcool consommez-vous à la maison SANS écran?

---

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Jérémie L'Couvert

Membre

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592847

#5927968 à 10 g. pour 500 ml. avec le système décrit précédemment mais le cône joue beaucoup !

Voici quelques questions que j'ai posées ci-dessus, et ajoutez-en quelques autres:
1. En Italie, l'alcool «commun» est l'éthylène à 90%, en France, qu'est-ce que vous utilisez comme alcool pour le poêle?
2. Combien de minutes votre cuisinière met-elle à bouillir 500 ml d'eau?
3. Qu'entendez-vous par "bouillir"? De la vapeur sortant du couvercle ou des premières bulles se formant au fond de la casserole?
4. Combien de grammes d'alcool consommez-vous à la maison SANS écran?

1. Nous utilisons communément un produit nommé "Alcool à brûler". Il s'agit d'un mélange composé d'éthanol (à 90%) dénaturé au méthanol. Comme tu le sais sûrement, l'alcool non dénaturé à 95% n'est pas en vente libre en France contrairement à l'Italie.

2. C'est assez long pour une ébullition franche, compter ~15 min. Mais c'est sûrement le secret de la faible consommation de carburant !

3. Je parle d'une réelle ébullition (bien plus que les premières bulles, une belle ébullition bien franche).

4. Je n'ai jamais fait ce test car l'écran est également le support dans mon cas et je n'ai pas besoin de faire ce test. Sans écran, ce type de réchaud ne supporte pas le moindre coup de vent donc ça n'est vraiment pas représentatif de faire ça dans sa cuisine.

Dernière modification par Jérémie L'Couvert (26-11-2020 10:20:09)

Shanx

Sanglier MUL

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

À première vue, ce type de réchaud offre une alternative intéressante aux réchauds type P3RS et Top Notch. Il faudrait comparer en détail les efficacités de chacun, mais la facilité d'utilisation et de transport me semblent être de gros plus. Est-ce que je rate un défaut rédhibitoire ?

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einganien

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592758

#592748De plus, quel type de support vous utilisez pour placer votre popote?

J'en ai parlé il y a un moment sur reddit:
https://www.reddit.com/r/Ultralight/com … tive_wire/

https://i.imgur.com/Mp4fMrG.jpg

https://i.imgur.com/KZdWTqO.jpg

https://i.imgur.com/FXU5HdJ.jpg

Si vous êtes intéressé, voici mon set actuel basé sur le set de cuisine Toaks 700:
https://www.avventurosamente.it/xf/thre … ive.56281/

https://www.avventurosamente.it/xf/atta … 214070.jpg

https://www.avventurosamente.it/xf/atta … 214068.jpg

https://www.avventurosamente.it/xf/atta … 214067.jpg

Notez le support de casserole qui s'adapte parfaitement à l'extérieur de la cuisinière

En voilà une idée qu'elle est bonne !

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Jérémie L'Couvert

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592851À première vue, ce type de réchaud offre une alternative intéressante aux réchauds type P3RS et Top Notch. Il faudrait comparer en détail les efficacités de chacun, mais la facilité d'utilisation et de transport me semblent être de gros plus. Est-ce que je rate un défaut rédhibitoire ?

J'ai noté un défaut (mais pas rédhibitoire), ça noircit le fond de la popote et il vaut mieux passer un coup de chiffon après sinon on noircit le sac.

Paiolo

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

#592857 (support pour placer le popote)

En voilà une idée qu'elle est bonne !

Je suis TRÈS content de mon support de casserole: très simple, léger, fiable, compact.
J'espère avoir donné au forum une idée intéressante!

#592859J'ai noté un défaut (mais pas rédhibitoire), ça noircit le fond de la popote et il vaut mieux passer un coup de chiffon après sinon on noircit le sac.

Quelle est la distance entre le dessus du poêle et la batterie de cuisine? Si la cuisinière noircit, c'est souvent la faute à une distance excessive entre la cuisinière et la popote.

Dernière modification par Paiolo (26-11-2020 13:03:41)

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Redfish

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Re : [Réchaud] Qui utilise les réchauds à alcool de style Kojin/Starlyte?

Si ça noirci avec de l'alcool, c'est qu'il y a une combustion incomplète non ?

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