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#476 16-12-2015 13:33:59

Jobig
Membre
Lieu : Breizh
Inscription : 01-07-2014

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Re,  smile

Tu abordes la question délicate du calendrier... Ce sera fonction de mes disponibilités : il faut que je réussisse à caler 5 jours (+ temps de trajet) d'affilée ; a-priori plutôt mi-juillet, en raison des conséquences du festival des Vieilles Charrues sur mon activité. En septembre, un départ en vacance engendre d'autres incidences économiques, et est nécessairement plus court. Mais ce ne sont que des extrapolations. roll

Pour le moment, mais cela peut évoluer en cours d'année, j'imagine plutôt une course dans le secteur Ordesa (au moins 3/4 jours voire 5) courant juillet et une excursion Bielsa/vallée d'Aragnouet (cols de Moudang, Barroude par les crêtes...) vers la deuxième semaine de septembre. smile Mais je peux très bien inverser l'ordre de ces sorties, quitte à en moduler la durée en fonction des opportunités.

A suivre...

Jobig


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#477 16-12-2015 14:12:30

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Bon, c'était plus par curiosité, car moi non plus je ne connais pas encore la période, même si ça risque d’être de nouveau fin d'été.

A suivre... wink

Flo


Réalisations DIY
_ _ _ _ _ _ _ _ _

"Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayez la routine… Elle est mortelle !" -Paulo Coelho.

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#478 19-12-2015 15:19:41

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Comme les questions sur l'alimentation reviennent souvent, une petite compile des menus et recettes qui m'ont accompagnées durant cette rando.


L’envoi de colis en poste restante ou dans un camping m’a permis de préparer des menus variés.
Plusieurs avantages, varier les goûts, menus relativement équilibrés, le volume.

Certains produits sont déshydratés par mes soins comme le chorizo, les myrtilles, pois chiches, poisson et poulet, d’autres comme les œufs, carottes, poivrons, sont achetés « tout prêt ».

Une base de 450 g par jour. Autour de 2050 kcal par jour en moyenne.    .


Petit-déj
• Muesli ou crème p’tit dèj, lait en poudre, poudre d’amande avec 3 parfums au choix pour varier
-Lait de Coco en poudre, yuzu, écorces d’orange séchées
-Chocolat en poudre
-Fruits rouges : goji et Cranberry séchées, myrtilles déshydratées

Midi au choix, selon envies
• Viandes séchée
• fromage
• Houmous déshydraté (pois chiches, crème d’orge grillé, sésame, yuzu, coriandre, lait en poudre, paprika.
• Taboulé menthe citron ou tomates basilic, tomates et poivrons séchés, pignons de pin, raisins secs
• Mélange Fruits secs
• Mélange noix (cajou, noix, cacahuètes)

Soir
• Soupe
• Plat
• Chocolat, pancake, riz au lait
• Tisane



Platgkcal/100gkcal
 
Riz et poisson au lait de coco épicé
 
riz40387155
petits pois2030862
carottes1520431
coco20688138
sauce épice540020
poisson1555884
Total115489
6253_dsc00749-border_03-11-15.jpg
 
 
 
 
 
 
Pâtes au bœuf séché et cacahuètes
 
pâtes50365183
oeufs en poudre1559890
lait poudre1049449
cacahuètes1559689
parmesan1539359
bœuf séché1025325
Total115495
 
 
 
 
 
 
Pâtes au soja et poivron
 
pâtes50365183
soja déshydraté25500125
poivrons, oignons, ail1015015
fromage30377113
huile d'olive590045
Total120481
6253_hrp_20150398-border_02-12-15.jpg
 
 
 
 
 
Houmous
 
pois chiches déshydratés50460230
orge grillé 1533049
lait poudre1549474
sésame grillé1557186
ail, coriandre3
yuzu1
huile d'olive590045
Total99484
6253_dsc028381-border_20-07-14.jpg
 
 
 
 
Taboulé
 
taboulé, tomates, basilic55359197
raisins secs2032465
poivrons, oignons, ail1015015
pignons de pin25685171
huile d'olive590045
Total115493
6253_dsc00771.jpg
 
 
 
 
 
Nouilles et poulet au lait de coco épicé
 
nouilles chinoises50360180
poulet1049049
petits pois1530846
noix de cajou1058358
coco20688138
sauce épice540020
Total110491
6253_dsc00633-border_13-10-15.jpg
 
 
 
Purée de pois cassés au chorizo
 
flocons pois cassés mixés50400200
lait poudre1049449
huile590045
chorizo déshydraté1560090
soupes542021
oeufs en poudre1559890
Total100495
 
 
 
 
 
 
 
Polenta au chorizo
 
polenta50359180
oeufs en poudre1559890
chorizo déshydraté1560090
parmesan30393118
poivrons, oignons, ail1015015
Total120493
 
 
 
 
 
 
Purée
 
purée+lait50414207
oeufs en poudre1559890
huile590045
parmesan30393118
soupes542021
Total105481
 
 
 
 
 
 



Petits luxes tongue

Omelette aux cèpes
6253_dsc00788-border_21-10-15.jpg

Pancake au coulis de myrtilles
6253_vaat05105-border_04-12-14.jpg


Exemple de conditionnement pour 7 jours, dans des sacs congélation et pom'potes, le tout dans 2 stuff sacks :

6253_dsc00475-border_23-07-15.jpg


Les carottes et les poivrons trouvés chez Aromatiques Tropicales


Œufs en poudre de chez lyophiliser.fr


Sauces épices au choix

6253_coconut_curry_26-05-15.jpg

Lait de coco
6253_lait_coco_24-06-15.jpg

Les 2 se trouvent facilement dans les magasins asiatiques, à proximité de chez soi.


Soja déshydraté trouvé à Lyon ou sur leur site web


Recette houmous


Base du petit déjeuner avec amande et lait en poudre

6253_muesli-soluble_09-06-15.png

A aromatiser selon les goûts :
chocolat
coco
fruits secs
etc..


Flo

Dernière modification par florencia (20-12-2015 23:02:33)


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#479 19-12-2015 16:38:03

kodiak
Pas assez léger, mon fils!
Inscription : 09-06-2014

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

florencia une fois encore merci pour cette mine d'infos.


Lâche ce clavier, attrape ton sac et pars marcher!
Il y a toujours un objet plus léger que celui que tu portes dans ton sac : celui que tu as eu le courage de laisser chez toi.
« Strong, light, cheap, pick two » (*)

| k

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#480 19-12-2015 16:54:30

le samarien
Membre
Lieu : PICARDIE
Inscription : 05-09-2015

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

merci beaucoup pour les infos et les liens.

ça c'est de l'organisation smile

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#481 19-12-2015 21:42:48

Rouquemoute
Membre
Inscription : 05-09-2015

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

bravo Florencia, quel talent encore une fois !
Tes recettes ont l'air vraiment bonnes

...Quand je pense à tous les trucs mauvais que j'ai essayé de manger en randonnée  lol

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#482 19-12-2015 22:54:28

oli_v_ier
Administrateur
Inscription : 24-01-2005
Site Web

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Merci Flo smile .

Page à compléter, s'il y a des motivés : https://www.randonner-leger.org/wiki/do … isines_mul


La marche ultra-légère n'est pas un but, mais un moyen. "Un sac lourd est un sac bourré d'angoisse."
Mon équipement pour l'Islande 2008 en détail.

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#483 20-12-2015 15:04:02

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Merci, rien de bien nouveau sous le soleil, simplement je n’avais jamais pris le temps de le mettre au complet et au propre, dans un même poste smile

Pour ceux qui passent par les États-Unis, il existe de grands magasins bio qui vendent en vrac des mélanges tout fait, comme l’houmous ou les pois cassés, réduits en poudre et non en flocon.
Bien plus fin que des flocons mixés par nos soins, plus rapide en cuisson, plus onctueux, et en prime, délicieux smile
Souvenirs ramenés de San Francisco avant le JMT en 2012.

PS à oli_v_ier, c'est fait wink


Flo

Dernière modification par florencia (02-01-2016 14:38:33)


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#484 21-12-2015 21:30:59

Myrtille88
Membre
Lieu : Provence
Inscription : 30-09-2009

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Merci pour le document sur l'alimentation smile smile smile
j'espère y trouver quelques solutions (beaucoup d'intolérances alimentaires, ce qui compliquent sévèrement la tâche pour composer des repas)
et aussi grâce aussi aux liens que tu indiques( je connais Lyophiliser.fr mais pas les autres)

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#485 21-12-2015 21:56:25

domweb
Membre
Lieu : Marseille / Jausiers (04)
Inscription : 19-10-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

@ florencia : pour notre prochaine sortie CSE, on devrait avoir un grand abri confortable, avec une cheminée au milieu du salon.

Ca, c'est réglé (ou presque wink ), mais je bute sur le problème de la cuisinière, tu voudrais bien nous aider à améliorer l'ordinaire, steup ?  big_smile .

Dernière modification par domweb (22-12-2015 11:22:36)


Si j'avais une pensée profonde à exprimer ici, je serais déjà couché. Alors, je veille...

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#486 22-12-2015 12:34:07

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Salut Myrtille smile

J’aime bien aussi cette polenta à cuisson rapide (5 minutes) au mélange méditerranéen tout prêt, que m’a fait découvrir fiannae.
6253_103_96950_max_22-12-15.jpg
Ici par exemple


Salut domweb smile

L’avantage justement de ces recettes, c’est qu’elles ne nécessitent aucun talent de cuisinier(ère), puisqu’il suffit de plonger tous les ingrédients dans l’eau bouillante et de patienter en touillant jusqu’à ce que ce soit prêt  tongue
Après, si le CSE monte au grand Nord, pourquoi pas big_smile
Dans tous les cas, bonnes sorties hivernales au coin du feu  wink

Flo


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#487 22-12-2015 13:57:05

Jobig
Membre
Lieu : Breizh
Inscription : 01-07-2014

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Bonjour Flo,  smile
Salut Domweb,  smile

Si je peux ajouter mon grain de sel, sans flagornerie vétilleuse, je préfère a-priori la première préparation, somme toute assez simple (oeufs, légumes, chorizo déshydratés), que tu proposes de la polenta que le produit prêt à consommer industriel (lequel peut avoir bon goût malgré tout). Plus une question d'exigence gastronomique, de sublimation du plat. De créativité et de liberté ? tongue

Jobig


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#488 22-12-2015 20:30:34

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Salut Jobig smile

Tout-à-fait d'accord wink

C'est juste que cela peut être une solution de facilité pour ceux qui ne veulent pas s’embêter ou de dépannage dans certains cas. Pas toujours évident d'avoir tous les ingrédients à disposition smile

Flo


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#489 23-12-2015 09:13:02

CLeC
Membre
Lieu : IdF
Inscription : 06-11-2011
Site Web

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Et bravo aussi pour les précisions sur les recettes de cuisine, c'est impressionnant !  wink


4981875N - 0698785E - 1761m

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#490 28-12-2015 19:01:13

YOYO
Humeur...
Lieu : Gasconha
Inscription : 28-01-2006
Site Web

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Salut Flo!

Je me régale de ton récit HRP 2015! D'autant que je remets ça en juin prochain!
2006 et 2010 d'Ouest en Est
2013 d'Esten Ouest avec mon ami JLG... avortée du côté de l'Hospitalet près l'Andorre

Un autre de mes amis, Christian, me propose de remettre ça en 2016... quand on aime on compte pas et, comme l'indique le titre de mon blog rando: "Marcher tant qu'on est vivant"... après, ça sera trop tard. Encore que Sitting Bull chevauchera dans les plaines éternelles!

Ci-joint, un lien vers l'itinéraire (en constante évolution!) que Christian et moi envisageons (avec un crochet par les Posets) HRP 2016

Plein de belles randos à venir pour toi, c'est les meilleurs vœux que je puisse t'offrir!

Dernière modification par YOYO (29-12-2015 06:56:36)

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#491 29-12-2015 11:07:13

JLG
Mi MUL
Lieu : Gers Madiran
Inscription : 09-10-2012

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

YOYO a écrit :

Salut Flo!


Un autre de mes amis, Christian, me propose de remettre ça en 2016... quand on aime on compte pas et, comme l'indique le titre de mon blog rando: "Marcher tant qu'on est vivant"... après, ça sera trop tard. Encore que Sitting Bull chevauchera dans les plaines éternelles!

Ci-joint, un lien vers l'itinéraire (en constante évolution!) que Christian et moi envisageons (avec un crochet par les Posets) HRP 2016

Beau parcours....
Si je pars de l'ouest on risque de se croiser. Si je pars de Foix ou de l'Hospitalet vers le 15 juillet on va peut-être presque se suivre ? On se tient au courant...
tongue


"Personne n'est clandestin. Dans nos montagnes, il n'y a que des hôtes de passage." Erri de Luca

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#492 29-12-2015 14:03:43

YOYO
Humeur...
Lieu : Gasconha
Inscription : 28-01-2006
Site Web

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

JLG a écrit :

Beau parcours....
Si je pars de l'ouest on risque de se croiser. Si je pars de Foix ou de l'Hospitalet vers le 15 juillet on va peut-être presque se suivre ? On se tient au courant...
tongue

Tu pourrais pas nous rejoindre?

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#493 29-12-2015 16:39:39

JLG
Mi MUL
Lieu : Gers Madiran
Inscription : 09-10-2012

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

YOYO a écrit :

Tu pourrais pas nous rejoindre?

Pourquoi pas.... Je vais voir comment je peux faire....  cool


"Personne n'est clandestin. Dans nos montagnes, il n'y a que des hôtes de passage." Erri de Luca

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#494 01-01-2016 12:03:04

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Merci pour ton passage YOYO smile

Il va y avoir encore du beau monde cet été dans les Pyrénées wink

Je te présente moi aussi tous mes meilleurs vœux, avec plein de belles randos et en particulier cette nouvelle traversée qui se profile. Je viens de regarder les grandes lignes, très sympa tongue

Et bien sûr j'en profite pour souhaiter mes meilleurs vœux à tous les membres du forum et une longue vie à RL wink

Flo


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#495 02-01-2016 11:28:55

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

kodiak a écrit :

Note a part: il faudra qu'on trouve un jour le moyen de regrouper (les infos réseau GSM), ce type d'informations au même titre que les sources et les refuges...

Ma petite contribution de ce dont je me souviens, liste forcément incomplète smile

Réseau (Orange)

• Autour de Batère
• Bolquère et environ
• Lac Glacé sous le col de Litérole
• Dans la descente du col du Cylindre au refuge de Goritz, vers 2700m environ
• Juste au-dessus de Bujaruelo, en descendant du col de Boucharo
• Au-dessus du refuge de Migouélou
• refuge de Pombie
• col de Peyreget
• Au-dessus du lac de Castérau, en montant en direction du lac Paradis
• Col des Moines
• Plan de Mistresa


Réseau + Wifi

• Cabane de la Lacarde
• Cabane de Marterat
• Au-dessus de Superbagnères (au-dessus du cirque de la Glère, entre le col de Sacroux et Pinata, au niveau ou sous le refuge du Maupas)
• Au caillou de Soques
• borne d'urgence fontaine de Roland
• borne d'urgence Cabane Izandorre
• borne d'urgence Col de Lepoeder
• Col d’Ispeguy


En ville
• Camping de L'hospitalet-Près-L'Andorre
• Benasque, Place Ayuntamiento (wifi autour de la poste)
• Gavarnie (wifi autour de l’office du tourisme)

Avec code de sécurité à disposition
• Refuge du Pinet
• Refuge de Bujaruelo
• Albergue Aysa au col du Somport

Un début smile

Flo

Edit: compléments

Dernière modification par florencia (16-08-2016 07:28:40)


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#496 02-01-2016 15:38:56

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Lieux possibles de ravitaillement à proximité de la HRP


Localisation sur Google map

Icône = Etoile = titre = Nom de lieu

Couleur
Rouge : épiceries
vert :    bureau de poste
Bleu :   bergeries avec fromages à la vente

En cliquant dessus, informations complémentaires
- Localisation sur la carte : grâce à la banque de données de Google maps, ou grâce à la vue satellite en particulier pour les bergeries, sinon localisation approximative.
- Adresses épiceries si dispo dans Google maps
- Adresses bureaux de poste, trouvées sur les sites officiels français et espagnol
avec leurs horaires d'ouverture et N° téléphone.


Épiceries

Ariskun, petit épicerie
Bidarray, petit épicerie
col d'Ispéguy, 2 ventas avec épicerie assez complète, du pain peut être demandé au bar.
Elizondo
St Étienne de Baigorry
Burguete
Aldudes (attention horaires et jours d’ouvertures)
Iraty
Lescun
Candanchu, une épicerie dans le grand virage fermée mi-Septembre
Col du Somport, auberge d'Aysa,ouverte mi-Septembre (choix pas énorme mais l’essentiel: pain, charcuterie fromages, noix, gâteaux, muesli, lait concentré, chocolat, pâtes et riz mais pas à cuisson rapide, plat tout prêt type pâtes aux fromages, mini conserves tapas)
Urdos
Col du Pourtalet, nombreuses ventas
Laruns
Gavarnie
Gèdre à côté de l'office de tourisme
Camping San Anton
Camping d’Ordessa
Torla
Fabrèges (petite épicerie au sein du restaurant Le Petit Lurien, ne serait pas ouverte tous les jours)
Parzan (petite épicerie à la station service)
Bielsa
La Besurta, quelques trucs froids à grignoter
Benasque
Bagnères-de-Luchon
Vielha
Salardu
Alos d’isil, si on dort au refuge,  quelques produits de base
Isil (petite épicerie au sein du resto)
Tavascan
Refuge de Certascan (dépannage, chocolat, chips chocolat, gâteaux)
Refuge de Vall Ferrera, dépannage avec mini épicerie
Gite de Mounicou (appeler avant, pour que la gérante fasse les courses)
Arcalis, resto ouvert l’été avec quelques trucs sucrés, chips, sandwichs.
Ordino (bus à 1€ depuis El Serrat)
Arinsal
L’Hospitalet près d’Andorre (peu de choix)
Pas de la Case
Bolquère
Amélie-les-bains
Arles-sur-Tech
Col de Perthus


Sans oublier, les bergeries et leurs fromages  smile

En particulier en Vallée d’Aspe et d’Ossau (discussion ici) :

Elhursaro
Col de la Pierre St Martin
Ansabère
Caillou de Soques
Cap de la Baitch
Espélunguère
Arnousse
Larry
Cap de Pount
Peyreget
La Glère



Ainsi que la possibilité d’envois de colis en poste restante (gardé 15 jours sur place) ou dans les campings (avantage, ils sont ouverts tous les jours et pas d’horaires) :

• Amélie les Bains
• Arles-sur-Tech
• Bolquère
• L’Hospitalet près d’Andorre
• Andorra la Vella
• Vielha
• Bénasque
• Camping d’Aneto
• Bagnères de Luchon
• Gèdre (dans l'office du tourisme)
• Gavarnie (dans l'office du tourisme)
• Canfranc
• Urdos (à l'intérieur de l'épicerie)
• Lescun
• Elizondo


Localisation, adresse, horaires pour vérification selon évolution possible
Côté français
Côté espanol


En conclusion, il existe de nombreuses alternatives aux déposes pour ceux qui n’habitent pas à proximité des Pyrénées ou qui s’y rendent en transports en commun smile


Flo

Dernière modification par florencia (14-08-2016 11:33:27)


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#497 02-01-2016 16:37:42

kodiak
Pas assez léger, mon fils!
Inscription : 09-06-2014

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Merci florencia pour ces très précieuses informations.

Cela mériterait d’être wiki-fié, voire plotté sur une carte. Question: est-ce que cela a sa place sur RL? Ou bien, puisque ce n'est pas directement lie a l'allégement de nos épaules, faut-il considérer que d'autres sites, moins spécifiquement MUL ou plus orientés "Pyrénées", seraient plus appropriés?


Lâche ce clavier, attrape ton sac et pars marcher!
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#498 02-01-2016 17:23:26

le samarien
Membre
Lieu : PICARDIE
Inscription : 05-09-2015

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

merci florencia pour les infos.

kodiak a écrit :

Question: est-ce que cela a sa place sur RL? Ou bien, puisque ce n'est pas directement lie a l'allégement de nos épaules, faut-il considérer que d'autres sites, moins spécifiquement MUL ou plus orientés "Pyrénées", seraient plus appropriés?

si, si cela à sa place ici. cela permet d'alléger nos épaules en faisant plus de ravitaillements. wink

Hors ligne

#499 02-01-2016 17:31:29

velox
R.I.P
Inscription : 21-08-2006

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Florencia, une petite question  -dont la réponse se trouve certainement quelque part : quelles sont les références de ton déhydrateur ? En es-tu satisfaite ? Merci (et bonne année). smile

Edit: ortho

Dernière modification par velox (02-01-2016 19:14:47)

Hors ligne

#500 02-01-2016 19:10:33

florencia
Membre
Lieu : 71
Inscription : 11-11-2011

Re : [Récit + liste] HRP au Marc de Bourgogne - 2015

Salut velox et bonne année smile

Il s’agit d’un Stöckli Dörrex avec 3 plateaux métalliques et Minuteur.

Et oui, j’en suis satisfaite depuis près de 4 ans. Un investissement, certes, autour de 140€ quand même, mais quand on sort souvent ou longtemps, c'est un vrai petit plus, coté plaisir wink

@kodiak,
+1 avec le samarien, connaitre toutes les possibilités de ravitaillements est source d'allègement pour nos épaules smile
Je vais essayer de faire une carte wink, mais je ne pense pas savoir les localiser toutes avec précision...

Flo

Dernière modification par florencia (02-01-2016 19:18:15)


Réalisations DIY
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"Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayez la routine… Elle est mortelle !" -Paulo Coelho.

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