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#26 13-06-2018 13:29:17
- Balipit
- Membre
- Lieu : Sud
- Inscription : 05-02-2017
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Oui faut pas se priver si on a faim
Dernière modification par Balipit (13-06-2018 13:31:19)
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#27 13-06-2018 13:45:42
- ith
- Version Light
- Inscription : 08-03-2007
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Ce qui me rassure, c'est que je vais pouvoir rester finalement assez proche de mon alimentation normale, en forçant sur les glucides lents et noix mais sans avoir à m'obliger à manger charcuterie ou viande.
sur le long cours ou quand il s'agit de faire un effort très important :
Les protéines sont une appellation "générique" je ne suis pas certain que celles présente dans les cacahouètes soient de la même "qualité" (au sens diversité des acides aminés et facilité d'assimilation par le corps si ce n'est par l'esprit) que ce que l'on trouve dans les produits d'origine animale.
A cela s'ajoute le risque d'avoir un déficit martial, assez courant dans les sports d'endurance si on consomme peu de produits carnés.
sur l'assimilation du fer : https://www.irbms.com/mineraux-fer-fe-sport/
"The more you carry in your bag, the less you carry on your head"
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#28 13-06-2018 15:08:13
- Redfish
- Chat schizophrène...
- Lieu : Marseille
- Inscription : 16-11-2017
- Site Web
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Personnellement (relire l'intro...) j'emporte souvent en randonnée des petits sachets de "parmesan" (de mémoire sachets de 40g). Cela se conserve bien, c'est pratique, c'est compact et c'est sec (bon rapport poids/calorie). De mémoire on est pas loin de 50% de protéines. C'est facile à trouver et pas très cher.
Encore mieux que le Parmesan, le Gran'grattugiato (aussi en petit sachet, dispo en grande surface au même rayon).
Plus de protéine, plus de lipides, plus de calories...
Parmesan
Énergie 441kcal
Lipides 30.9gr
Saturées 18.8gr
Glucides 1.87gr
Sucres 0,4gr
Protéines 39.4gr
Fibres 0,0gr
Sel 1,09gr
Gran'grattugiato
Énergie 505kcal
Lipides 36,0gr
Saturées 23,0gr
Glucides 0,0gr
Sucres 0,0gr
Protéines 44,0gr
Fibres 0,0gr
Sel 1,80gr
Dernière modification par Redfish (13-06-2018 15:08:49)
Miaou ! =^_^=
Trombi: Redfish - Listes: Eté montagne / Hiver montagne - Récits: Mare a mare sud (Corse - 2018) / Premiers pas en FiveFingers (Calanques - 2019)
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#29 13-06-2018 15:27:30
- Bilbox
- Membre
- Inscription : 17-04-2013
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Ah oui ça a l'air pas mal ça... le fromage quand j'en trouve est une bonne source de lipides et protéines. Accessoirement c'est bon? Ca vieillit comment?
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#30 13-06-2018 15:47:27
- Redfish
- Chat schizophrène...
- Lieu : Marseille
- Inscription : 16-11-2017
- Site Web
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Ca ressemble comme deux goutes d'eau au parmesan, que ce soit l'aspect ou le gout...
Dernière modification par Redfish (13-06-2018 15:47:39)
Miaou ! =^_^=
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#31 13-06-2018 15:48:27
- vacuithe
- Sébastien
- Lieu : Nantes
- Inscription : 18-09-2017
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
au rayon protéines, j'ai acheté ça pour goûter :
eh ben c'est carrément pas mauvais !
ça fait cher au kilo, mais c'est bon et c'est plein de protéines, ça change des barres de céréales
https://www.feedandgo.fr/boutique-en-li … originale/
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#32 13-06-2018 16:45:31
- ith
- Version Light
- Inscription : 08-03-2007
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Ca ressemble comme deux goutes d'eau au parmesan, que ce soit l'aspect ou le gout...
En fait j'avais mis "parmesan" mais c'est plutôt ce que tu indiques. Même gout que le mauvais parmesan que l'on trouve en sachet.
C'est plus chargé en sel (pas bien) et lipide saturé (pas terrible) que le parmesan, mais pour l'effort c'est sans inconvénient. Sauf si on l'ajoute à des plats lyos souvent trop salés.
On peut aussi penser au "beef jerky" (viande séchée et assaisonnée) mais c'est cher et pas facile à trouver. On peut aussi le fabriquer (plusieurs recettes sur le forum).
"The more you carry in your bag, the less you carry on your head"
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#33 13-06-2018 17:23:17
- laxmimittal
- Membre
- Inscription : 23-10-2016
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
@ bonjour clanarchie,
et bienvenue sur le forum.
wink (au fait..., je suis la meuf la plus frileuse de l’hémisphère nord... veridic)
ah nan nan, c'est moi
et pour te donner une idée, j'ai une liste ultra confortable publiée dans un fil intitulé "un tour en Aubrac" dans la rubrique "questions, astuces, listes prévisionnelles".
Faut vraiment le vouloir pour avoir froid avec cette liste, tu peux toujours rajouter 100 ou 200 g par ci par là, mais si tu avoisine les 5,5 kgs c'est vraiment le bout du monde.
Sur ce forum, cette liste n'est pas un exemple.
Mais pour toi, ça te donnerait une première idée de ce qu'il est possible de faire même quand on est très très frileuse et qu'on n'aime pas les araignées, et qu'on aime manger chaud, et qu'on veut pas ressembler à une sauvage, etc...
L.
Dernière modification par laxmimittal (13-06-2018 17:46:47)
La touche Majuscule de mon ordinateur fonctionne mal.
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#34 13-06-2018 21:15:50
- clanarchie
- Membre
- Inscription : 12-06-2018
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
Laxmimittal
merci, merci, merci, je file voir ta liste ... et comme je viens de finir la mienne, je vais la poster aussi. Je sens que je vais me faire huer hahaha ! je suis à 9kg
et puis il faudra la compléter avec celle du sac de mon homme mais il la fera la semaine pro !
bonne soirée
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#35 13-06-2018 21:24:57
- Redfish
- Chat schizophrène...
- Lieu : Marseille
- Inscription : 16-11-2017
- Site Web
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
T'inquiète, on est pas la pour huer, juste aider avec quelques conseil (que tu seras libre ou pas de suivre)... rien de plus.
Perso j'en suis encore à 7kg, il y a encore du chemin à faire, mais il faut bien un début (je partais de 14kg avant).
Dernière modification par Redfish (13-06-2018 21:25:39)
Miaou ! =^_^=
Trombi: Redfish - Listes: Eté montagne / Hiver montagne - Récits: Mare a mare sud (Corse - 2018) / Premiers pas en FiveFingers (Calanques - 2019)
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#36 13-06-2018 21:32:08
- Scaramouche
- Banni(e)
- Lieu : Languedoc
- Inscription : 25-08-2016
Re : Trek 30 jours dans les Pyrénées. apport en proteines
j'ai une liste ultra confortable publiée dans un fil intitulé "un tour en Aubrac" dans la rubrique "questions, astuces, listes prévisionnelles".
torong hmg COUCHAGE ENAN HILLEBERG 1.150 g TDS icarex DIY 90 g PA 600 940 g TAR néoair xlite W 320 g TOTAL COUCHAGE 2.500 g VETEMENTS bonnet/buff/gants 100 g chaussettes smartwool 30 g tshirt ML icebreacker 130 g leggings uniclo 100 g maillot de bain 30 g gilet uniclo 120 g pelerine elementerre 240 g tong DIY 50 g TOTAL VETEMENTS 800 g ALIMENTATION couteau victorinox ambassador 35 g cuillere plastique DIY 5 g Gourdes source 1 L x2 55 g kit cuisine : tasse MSR + couvercle DIY 55 g pot bouteille lait 15 g réchaud toaks + grille 45 g pare-vent 5 g bouteille alcool vargo 250 ml 30 g TOTAL ALIMENTATION 245 g AUTRE CSS/CB/Clé 30 g lampe nitecore 10 g recharges 30 g toilette/farma/réparations/PQ 80 g lunettes vue 20 g clop/briquet bic 30 g TOTAL AUTRE 200 g SUR MOI pantalon convertible millet 370 g Tshirt MC D4 100 g micro polaire 120 g chaussettes smartwool 30 g batons fizan 320 g Iphone SE 120 g lunettes soleil 25 g casquette coton 50 g chaussures saleva 1000 g TOTAL SUR MOI 2.135 g PORTAGE millet/hmg 1.340 g 950 g STS pumpsac 20 L 50 g 50 g STS 13 L 40 g 40 g pochette 20 g 20 g étui lunettes 30 g TOTAL PORTAGE 1.450 g 1.090 g TOTAL DANS LE SAC 3.745 g 3.745 g TOTAL SUR LE DOS 5.195 g 4.835 g
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