Le forum de la randonnée légère ou ultra-légère !

jeanluc1102

Membre

Lieu : puy de dome

Inscription : 16-12-2019

tableau valeur nutritionnelle

bonjour
ce matin je me suis amusé à regarder la valeur nutritionnelle des aliments commun que l'on peut ingérer dans la journée , la liste n'est pas fini car comme vous pouvez le voir je part tout azimut .
sachant que pour un gaillard comme moi de 1,81 m 88kg et 56ans je parts sur une base de 3000kcal/jour cela permet d'apprécier le poids à amener et ainsi optimiser le sac .
je compléterai par la suite , si vous avez des infos n'hésiter pas .
@+
jluc

marque				valeur nutritionnelle moyenne 100 g/kcal	valeur nutritionnelle moyenne 100 g/kj
	orange			47,1	199
	cerise			59,6	253
	banane			90	381
	pomme			54
	pousse de soja			30,5	128
	carotte			36,4	153
	betterave rouge			47,2	199
	riz basmati cuit			121
golden bridge	pépites croustillante au chocolat			450	1888
	Gros oeuf			80
	pate ordinaire			347
	Saucisson sec pur porc			405	1680
	CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO			572	2370

azer

Membre

Lieu : Romans sur Isère

Inscription : 20-11-2010

Re : tableau valeur nutritionnelle

Le sujet est déjà traité dans le Wiki index "Valeurs Nutritionnelles des Aliments les plus Courants"

Fbnou

Membre

Inscription : 14-12-2019

Re : tableau valeur nutritionnelle

Pour avoir le sac le plus léger possible il faut donc les aliments les plus caloriques. En se basant sur le ratio kcal/100g je pense qu'il faut partir sur une moyenne de 500kcal/100g (je pense que plus, c'est impossible si on veut avoir tous les apports).

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