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definition_conduction

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definition_conduction [2015/03/18 19:27]
Jobig
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-**__Conduction__**+**Conduction thermique**
  
-La conductivité thermique ou conductibilité thermique est une grandeur physique caractérisant le comportement des matériaux lors du transfert ​thermique par conduction. Elle représente l'​énergie (quantité de chaleur) transférée par unité de surface et de temps sous un gradient ​de température de 1 kelvin par mètre.+---- 
 +Transfert ​thermique ​qui a lieu par diffusion à travers ​un matériau sans déplacement ​de matière.
  
-Paramètre ​ à prendre en considération entre autre pour le choix d’une popotte.+Dans le cadre de la randonnée, des vêtements humides, ou certains matériaux comme les métaux, augmentent les pertes de chaleur par conduction.
  
-__Bon conducteur__ (aluminium, cuivre): la chaleur sera mieux transmise au contenu, pas de point chaud, mais ça brûlera les lèvres et se refroidira très vite une fois hors du feu. 
  
-__Mauvais conducteur__ (inox, titane): à moins d'​utiliser un bruleur d'​excellente qualité (chauffe uniforme) et de taille adapté à la popote, il y a risque de point chaud, peu gênant quand on fait chauffer de l'eau, mais problématique quand on met de la nourriture. Garde au chaud plus longtemps, absorbe moins la chaleur des doigts quand elle est froide, brûle moins les lèvres. 
- 
-__Exemples__: ​ 
-020 Titane -                                            
-026 Acier inoxydable -    
-237 Aluminium 
definition_conduction.txt · Dernière modification: 2015/03/18 19:27 par Jobig