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definition_deshydrate
Différences
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definition_deshydrate [2018/05/17 14:29] (Version actuelle) kodiak créée |
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| + | ====== définition : Déshydraté ====== | ||
| + | **Déshydraté** (part. passé de déshydrater, verbe trans.) : état d' un corps caractérisé par la suppression de tout ou partie de l'eau qu'il contenait. //Une purée déshydratée// ou //un randonneur déshydraté//. | ||
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| + | En alimentation, le recours à la déshydratation permet de préparer à l'avance des plats légers et faciles à transporter, que la cuisson jointe à l'addition d'eau permettra de transformer en repas comestible. | ||
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| + | Voir [[la_nourriture_pour_randonner_leger|la nourriture pour randonner léger]] et [[tu_recettes_de_cuisines_mul|les recettes de cuisine pour les MUL]]. | ||
definition_deshydrate.txt · Dernière modification: 2018/05/17 14:29 par kodiak
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