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la_nourriture_pour_randonner_leger
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la_nourriture_pour_randonner_leger [2016/11/29 15:47] julien paris [Vitamines, Acides aminés et carences] typographie, expression |
la_nourriture_pour_randonner_leger [2018/07/23 18:14] dolgan [Les besoins énergétiques] lien mis à jour |
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| * [[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?pid=384459#p384459|Purée by FLF]]\\ | * [[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?pid=384459#p384459|Purée by FLF]]\\ | ||
| * Le boeuf séché ou "[[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?id=1969|Jerky]]" | * Le boeuf séché ou "[[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?id=1969|Jerky]]" | ||
| - | * [[http://home.bresnan.net/%7Eswultralight/Food_and_Cooking.htm|Le menu de MULs américains]] | ||
| * Des recettes de pain à faire soi-même [[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?pid=24526#p24526|ici]] sur le forum. | * Des recettes de pain à faire soi-même [[http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?pid=24526#p24526|ici]] sur le forum. | ||
| ====== Notions de base pour aller plus loin ====== | ====== Notions de base pour aller plus loin ====== | ||
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| Pour information : 1 kcal = 4.19 kJ ((ou 4,18 kJ selon la [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Calorie#Variantes_et_ambigu.C3.AFt.C3.A9s_historiques|variante]] retenue.)), plus ou moins. (Remarque: 1 Kcal = 1 **C**al mais 1 Kcal ≠ 1 **c**al . Cependant, vous trouverez très souvent les Cal notés cal.) | Pour information : 1 kcal = 4.19 kJ ((ou 4,18 kJ selon la [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Calorie#Variantes_et_ambigu.C3.AFt.C3.A9s_historiques|variante]] retenue.)), plus ou moins. (Remarque: 1 Kcal = 1 **C**al mais 1 Kcal ≠ 1 **c**al . Cependant, vous trouverez très souvent les Cal notés cal.) | ||
| - | Les besoins d'un homme "normal", avec une activité physique très, très modérée (boulot-métro-dodo), sont d'environ 2 000 Kcal par jour. Pour la femme, de 1 900 Kcal par jour. Ils augmentent considérablement avec l'effort physique : jusqu'à 3 000 Kcal en cas d'effort prolongé. ((Pour plus de précisions, voir [[http://www.cndp.fr/themadoc/besoins/energie.htm|ce cite]], ou pour calculer ses besoins énergétiques personnels plus précisément, voir [[http://www.i-dietetique.com/?action=calcul-besoins-caloriques|ici]].)) | + | Les besoins d'un homme "normal", avec une activité physique très, très modérée (boulot-métro-dodo), sont d'environ 2 000 Kcal par jour. Pour la femme, de 1 900 Kcal par jour. Ils augmentent considérablement avec l'effort physique : jusqu'à 3 000 Kcal en cas d'effort prolongé. ((Pour plus de précisions, voir [[http://www.cndp.fr/themadoc/besoins/energie.htm|ce cite]], ou pour calculer ses besoins énergétiques personnels plus précisément, voir [[https://www.i-dietetique.com/calcul-besoins-caloriques.html|ici]].)) |
| Les éléments énergétiques des aliments se divisent en trois grandes familles : ((Atwater et Benedict en 1899)) | Les éléments énergétiques des aliments se divisent en trois grandes familles : ((Atwater et Benedict en 1899)) | ||
la_nourriture_pour_randonner_leger.txt · Dernière modification: 2020/05/18 19:06 par freddo
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