Barres repas

Lou_is34 · 24-05-2020 14:02:20

Bonjour,

En faisant une recherche sur le forum Et sur le wiki au sujet des barres repas (Feed ou d’autres) je suis tombé sur quelques retours de membres mais aucun fil dédié aux barres repas.

Je trouve le concept intéressant pour leurs côtés pratiques (pas besoin de réchaud-temps de préparation-emballage(déchets)-rapport poids/Energie)

Lors de randonnées de courtes durées j’ai essayé les Feed par méconnaissance d’autres produits d’autres marques. Je les ai trouvé relativement bonne (chocolat et framboise) avec aucune sensation de faim après ni de me sentir lourd.

Je trouve intéressant que l’on puisse avoir des retours sur CES types de produits.

Quelles barres repas utilisez vous? Compatible au long cours ? Satiété ? Goût ?

Dernière modification par Lou_is34 (24-05-2020 14:03:20)

Fbnou · 24-05-2020 15:27:26

Post avant 'les cliff barres sont les meilleures'

Sinon des barres faites maison seront vraiment beaucoup moins cher, plus qualitatives et avec une production de déchets significativement moins élevée.
Plein de recettes sur internet.

Lodewijk · 24-05-2020 15:37:49

Salut,

Le plastique c'est fantastique, j'aime la pollution et j'aime quand c'est industriel et bouffé de la merde..

Ah zut!! Le sujet parle des barres du commerce et pas de mes opinions

Pardon

Belle fin de journée

Nayana · 24-05-2020 18:04:40

Lodewijk a écrit :

#571844Salut,
Le plastique c'est fantastique, j'aime la pollution et j'aime quand c'est industriel et bouffé de la merde..
Ah zut!! Le sujet parle des barres du commerce et pas de mes opinions
Pardon
Belle fin de journée

Oui, ce serait sympa d'arrêter de polluer les fils avec des divagations qui n'ont rien à voir avec les sujets. Un peu de hors sujet c'est rigolo, trop de hors sujet c'est pénible et personnellement ça me fait fuir le forum.

Fbnou · 24-05-2020 18:29:18

Il faudra me montrer où Lou demande spécifiquement des infos sur des barres industrielles.

Moi j'ai pas vu.

Du coup je lui parle de barres repas (à priori c'est le thème du post) maison en exposant les avantages de celles-ci.

J'ai même mentionné les barres industrielles les plus en vue sur le forum. Du coup deux infos en un seul post.

Merci de calmer vos ardeurs.

Wanderluster · 24-05-2020 18:30:57

Lou_is34 a écrit :

#571830Bonjour,
En faisant une recherche sur le forum Et sur le wiki au sujet des barres repas (Feed ou d’autres) je suis tombé sur quelques retours de membres mais aucun fil dédié aux barres repas.
Je trouve le concept intéressant pour leurs côtés pratiques (pas besoin de réchaud-temps de préparation-emballage(déchets)-rapport poids/Energie)
Lors de randonnées de courtes durées j’ai essayé les Feed par méconnaissance d’autres produits d’autres marques. Je les ai trouvé relativement bonne (chocolat et framboise) avec aucune sensation de faim après ni de me sentir lourd.
Je trouve intéressant que l’on puisse avoir des retours sur CES types de produits.
Quelles barres repas utilisez vous? Compatible au long cours ? Satiété ? Goût ?

J'ai déjà consommé les mêmes barres feed que toi. Malgré leur rapport kcal/100g pas si élevé je trouve qu'elles apportent une très agréable sensation de satiété.
Malheureusement, à l'instar des barres Clif, elles sont chères et pas faciles à trouver dans le commerce, a fortiori le long des sentiers.
D'autres marques similaires à Feed proposent des barres, mais elles sont encore moins faciles à trouver et pas moins chères (de ce que j'ai vu).

[HS on] Tout le monde sait qu'elles génèrent du plastique mais lorsque l'on randonne sur plus de quelques jours les préparations maisons atteignent leurs limites. Souligner que la préparation en amont peut permettre de réduire substantiellement le budget ainsi que la quantité de déchets produits tout en améliorant la qualité de l'aliment est une bonne chose, mais se lancer dans une guerre à qui est le plus vertueux n'a pas de sens, en plus de polluer la discussion [HS off]

Nayana · 24-05-2020 20:43:04

Fbnou a écrit :

#571860Il faudra me montrer où Lou demande spécifiquement des infos sur des barres industrielles.
Moi j'ai pas vu.
Du coup je lui parle de barres repas (à priori c'est le thème du post) maison en exposant les avantages de celles-ci.
J'ai même mentionné les barres industrielles les plus en vue sur le forum. Du coup deux infos en un seul post.
Merci de calmer vos ardeurs.

L'intervention s'adresse à Lodewijk.

Lodewijk · 24-05-2020 20:45:08

Mon intervention était justement pour éviter que ça déborde

A pluche.

Lodewijk · 24-05-2020 20:52:39

Je fais mes barres moi même la plus part du temps mais, j'achète quelques barres du commerce.

https://www.nicolas-aubineau.com/barre- … omparatif/

J'ai testé quelques marques en suivant le lien ( Les Aptonia je déconseille)

Pour les faîte maison :

https://www.laplage.fr/catalogue/du-bon … ophe-berg/

Bilbox · 24-05-2020 20:53:51

Perso en effet dès qu'on avance plus de 3/4 jours on est obligé de faire le plein en épicerie ou supérette. Donc snickers ou avoisinant écœurants à force... Pas génial. Et lourd. Pas de solutions pour ma part...

Lou_is34 · 25-05-2020 11:54:07

Comme dit sur d’autres post, je randonne exclusivement sur 2-3 jours

Au tous débuts de mes rando je me préparais des repas sur la base de cette page pour les dosages et références.
Plus récemment je me suis mis aux lyophilisé par rapport aux gain de poids et du côté pratique (rien à préparer, calculer, doser, etc..).
Dans le but de s’alléger mais pas que, les barres repas ont les avantages des lyophilisé avec moins d’emballages pour autant de kcal, pas besoin d’eau, de réchaud, de combustibles et de cuillère. Ça m’allège la poubelle, le sac, l’esprit du fait qu’il y ai rien à s’occuper pour pouvoir manger.

A la base je parlais des barres repas industrielles mais ce n’était pas que dans ce but. Je me doutais bien certains se les faisaient et que ça pourrait remonter ici.

Redfish · 25-05-2020 12:18:25

Wanderluster a écrit :

#571862mais lorsque l'on randonne sur plus de quelques jours les préparations maisons atteignent leurs limites.

De quelles limites parles tu (par rapport au barres du commerce j'entends) ?

Lodewijk · 25-05-2020 12:41:10

Sur une période de deux jours voir plus, je peux fonctionner avec juste des barres faite maison ou indus, c'est d'ailleurs pour ça que Phil82 me vanne régulièrement. Cela me permets de manger en marchant car je n'aime pas m'arrêter pour manger et que cela me permets de marcher plus tard et partir plus tôt..Je me lève, plis, marche, me couche.

Dans le même style, ma famille préparent des bouchées à base de fruits secs divers sucré ou salé ( Très pratique à mettre dans un ziplock) Cela se rapproche des energy balls à la mode actuellement.

Juste en exemple :

http://www.athletesdubienetre.fr/3-rece … rgy-balls/

A pluche.

Éditions : Orthographe.

Dernière modification par Lodewijk (25-05-2020 12:43:42)

tolliv · 25-05-2020 12:44:46

Redfish a écrit :

#571949De quelles limites parles tu (par rapport au barres du commerce j'entends) ?

J'imagine qu'il voulait parler de la durée de conservation qui est assez faible pour des barres maison (1 semaine ?) alors que ce n'est pas le cas des barres industrielles.

On parle beaucoup de barres sucrées mais peu de barres salées..

Lodewijk · 25-05-2020 12:51:22

Dans un autre style les petits cake salé :

En exemple :

https://www.nicolas-aubineau.com/gateau … port-sale/

florencia · 25-05-2020 13:06:59

Les energy balls peuvent facilement s'adapter au mode salé avec une base de légumineuse sèche et cuite, pois chiche, haricot blanc ou rouge, fèves, soja jaune, lentilles...
A mélanger avec du son d'avoine + diverses graines moulues (courge, chanvre, lin) pour raffermir l'ensemble, + de la purée de sésame ou autre.

Puis faire jouer son imagination, herbes séchées, épices.

Testé avec du cumin, origan, concentré de tomate + olives noires + huile d’olive.

Se conserve 4-5 jours.

Edit : oubli d'un ingrédient.

Flo

Dernière modification par florencia (25-05-2020 13:43:19)

Redfish · 25-05-2020 13:38:11

tolliv a écrit :

#571954J'imagine qu'il voulait parler de la durée de conservation qui est assez faible pour des barres maison (1 semaine ?) alors que ce n'est pas le cas des barres industrielles.

Avec une machine à vide, pas trop un soucis... même sur plusieurs semaines.

tolliv · 25-05-2020 14:10:05

Redfish a écrit :

#571963Avec une machine à vide, pas trop un soucis... même sur plusieurs semaines.

tu multiplies par ~5 la durée de conservation, c'est ça ?
Le produit emballé ne prend pas trop de place après ? (avec les soudures)
Quid du poids de l'emballage si tu dois emballer chaque barre individuellement ?

Nudibay · 25-05-2020 14:25:22

Les seuls replacement que j’apprécie sont le Plenny bars
https://jimmyjoy.com/collections/all
1 barre (100g) pour 1 repas.
Je les apprécie car elle ne sont pas bourrées de sucre et de chocolat.

Lou_is34 · 25-05-2020 18:41:41

Nudibay a écrit :

#571968Les seuls replacement que j’apprécie sont le Plenny bars
https://jimmyjoy.com/collections/all
1 barre (100g) pour 1 repas.
Je les apprécie car elle ne sont pas bourrées de sucre et de chocolat.

Merci pour le lien. Tu manges exclusivement ces barres ou c’est en complément ?

Redfish · 25-05-2020 18:53:47

tolliv a écrit :

#571966tu multiplies par ~5 la durée de conservation, c'est ça ?
Le produit emballé ne prend pas trop de place après ? (avec les soudures)
Quid du poids de l'emballage si tu dois emballer chaque barre individuellement ?

J'utilise du sac congélation à lien, ça marche très bien.
Avec un sac (1.5gr environ), il y a de quoi mettre sous vide au moins 3 barres.
Le surencombrement est totalement négligeable... encore plus faible que celui des barres du commerce.

Nudibay · 25-05-2020 19:08:55

Lou_is34 a écrit :

#571986
Nudibay a écrit :
#571968Les seuls replacement que j’apprécie sont le Plenny bars
https://jimmyjoy.com/collections/all
1 barre (100g) pour 1 repas.
Je les apprécie car elle ne sont pas bourrées de sucre et de chocolat.
Merci pour le lien. Tu manges exclusivement ces barres ou c’est en complément ?

Je préfère un bon repas.
Je peux faire sans problème plusieurs journées (normales) avec 3 barres / jour.
En randonnée il est en général face d'ajouter des fruits ou autre.

tolliv · 25-05-2020 19:35:57

Nudibay a écrit :

#571968Les seuls replacement que j’apprécie sont le Plenny bars
https://jimmyjoy.com/collections/all
1 barre (100g) pour 1 repas.
Je les apprécie car elle ne sont pas bourrées de sucre et de chocolat.

400 kcal la barre, c'est celle-là ?
Même avec 3 barres par jour cela ne fait pas beaucoup de calories.
Des fruits secs en plus te suffisent ?

Artaios · 04-06-2020 16:44:57

C'est pas des barres, mais j'ai trouvé ça (jamais lu, mais ça peut intéresser) : "Fabuleuses boules d'énergie - Recettes faciles et sans cuisson", éd. de l'Homme.

Ça peut être intéressant. Surtout si c'est sans cuisson, ça peut peut-être s'improviser lors d'un ravitaillement ?

Lou_is34 · 04-06-2020 17:00:58

Artaios a écrit :

#573304C'est pas des barres, mais j'ai trouvé ça (jamais lu, mais ça peut intéresser) : "Fabuleuses boules d'énergie - Recettes faciles et sans cuisson", éd. de l'Homme.
Ça peut être intéressant. Surtout si c'est sans cuisson, ça peut peut-être s'improviser lors d'un ravitaillement ?

Salut et merci pour l’info. J’ai mis barre repas car c’est la forme qui est le plus répandu sur ce marché de niche mais ça vaut aussi pour les boules d’énergie.

En fait le concept que je trouve très intéressant c’est un repas par barre/boule/etc, quelque chose de compact qui n’a besoin d’aucun ustensiles ni réchaud pour le manger (très MUL/XUL).

Le forum de la randonnée légère ou ultra-légère !

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