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liste_nourriture_1
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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liste_nourriture_1 [2015/01/27 16:34] dolgan [Étape 4 : Midi] |
liste_nourriture_1 [2015/01/28 15:05] (Version actuelle) dolgan [Étape 5 : Vérifier que le repas est équilibré] |
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Ligne 78: | Ligne 78: | ||
Le repas du soir doit donc m'apporter 1000 Kcal. | Le repas du soir doit donc m'apporter 1000 Kcal. | ||
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- | en apéro: \\ | ||
Commençons par une soupe pour la réhydratation. (90 Kcal)\\ | Commençons par une soupe pour la réhydratation. (90 Kcal)\\ | ||
Ligne 87: | Ligne 85: | ||
40g de Cajou (234 Kcal)\\ | 40g de Cajou (234 Kcal)\\ | ||
+ | Dessert:\\ | ||
+ | 50g de mimolette. (161 Kcal) | ||
+ | |||
+ | Plat principal:\\ | ||
+ | Ce soir, j'ai opté pour de la semoule complète(360 Kcal/100g) accompagnée d'un demi cub'or (7,4 Kcal)\\ | ||
+ | |||
+ | Calcul quantité de semoule : \\ | ||
+ | |||
+ | 1000 - 90 - 90,8 - 234 - 161 - 7,4 = 417 Kcal. | ||
+ | |||
+ | (100 / 360 ) x 417 = 115, 8 g de semoule. | ||
+ | |||
+ | Arrondissons à 120 g. | ||
+ | |||
+ | ==== Étape 5 : Vérifier que le repas est équilibré ==== | ||
+ | |||
+ | === Apports de chaque aliment === | ||
<sortable> | <sortable> | ||
^ Repas ^ Aliment ^Kcal/100g ^ protéine/100g ^ glucide/100g^ lipides/100g^ quantité^ kcal^ kcal repas^ | ^ Repas ^ Aliment ^Kcal/100g ^ protéine/100g ^ glucide/100g^ lipides/100g^ quantité^ kcal^ kcal repas^ | ||
Ligne 106: | Ligne 121: | ||
</sortable> | </sortable> | ||
+ | === Apport de chaque repas === | ||
<sortable> | <sortable> | ||
^ Repas ^ Poids net ^ Kcal ^ Kcal/100g ^ P ^ G ^ L ^ | ^ Repas ^ Poids net ^ Kcal ^ Kcal/100g ^ P ^ G ^ L ^ | ||
Ligne 113: | Ligne 129: | ||
| Grignotage | 100 | 424 | 424 | 11 | 70 | 10 | | | Grignotage | 100 | 424 | 424 | 11 | 70 | 10 | | ||
| Total | 764 | 3069 | 402 | 97 | 390 | 99 | | | Total | 764 | 3069 | 402 | 97 | 390 | 99 | | ||
- | | | | | | | | | | + | </sortable> |
- | + | ||
+ | P = 97 x 4 Kcal = 388 Kcal ( 13,7 % )\\ | ||
+ | G = 390 x 4 Kcal = 1560 Kcal ( 55 % )\\ | ||
+ | L = 99 x 9 Kcal = 891 Kcal ( 31,3 % ) \\ | ||
- | </sortable> | + | Les repas sont donc équilibrés sur la journée (et non ce n'est même pas fait exprès). Je n'ai pas à les corriger.\\ |
+ | === Autre base de repas === | ||
<sortable> | <sortable> | ||
^ Repas ^ Aliment ^Kcal/100g ^ protéine/100g ^ glucide/100g^ lipides/100g^ quantité^ kcal^ kcal repas^ | ^ Repas ^ Aliment ^Kcal/100g ^ protéine/100g ^ glucide/100g^ lipides/100g^ quantité^ kcal^ kcal repas^ | ||
Ligne 124: | Ligne 143: | ||
| matin | Lait poudre | 363 | 36 | 52 | 0,8 | 50 | 181, 5| 807 | | | matin | Lait poudre | 363 | 36 | 52 | 0,8 | 50 | 181, 5| 807 | | ||
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ||
- | |grignotage | Trail mix Seeberger | 463 | 10 | 45 | 25 | 360 | 1667 | 1667 | | + | |grignotage | Trail mix Seeberger | 463 | 10 | 45 | 25 | 220 | 1019 | | |
+ | |grignotage | Barre Nuts | 459 | 5 | 55,4 | 24,1 | 168 | 771 | 1790 | | ||
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ||
| soir | soupe | 70/sachet | 1 | 10 | 3 | 1sachet | 70 | | | soir | soupe | 70/sachet | 1 | 10 | 3 | 1sachet | 70 | | ||
Ligne 134: | Ligne 154: | ||
| soir | Petit beurre de lu | 467 | 6,1 | 68,9 | 18,8 | 32 | 150 | 1410 | | | soir | Petit beurre de lu | 467 | 6,1 | 68,9 | 18,8 | 32 | 150 | 1410 | | ||
</sortable> | </sortable> | ||
- | régilait: 356Kcal 35,5P 51,7G 0,8L Mousseline: 346 Kcal 7,4P 74,3G 0,7L | ||
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- | Aliments à fort rapport Kcal/100g et leur IG. | ||
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- | Plus l'IG est bas et plus l'aliment est interessant pour la reconstitution des réserves de glycogène. | ||
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liste_nourriture_1.1422372873.txt.gz · Dernière modification: 2015/01/27 16:34 par dolgan