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Données du problème:
J'ai évalué mes besoins énergétique à 3000 Kcal / jour. Je souhaite faire 3 repas parce que c'est plus convivial.
- Déterminer la répartition GPL:
G = (3000×4/7)/4 = 429g de glucides.
P = (3000×2/7)/9 = 95g de protéines.
L = (3000×1/7)/4 = 107g de lipides.
- Répartir les apports par repas:
Je décide de répartir mes apports caloriques ainsi:
20% Le matin
33% Le midi
33% Le soir
13% En grignotage
- Grignotage:
Je pars sur un mélange japonnais1) parce que j'aime ça.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Calories : 424 kcal (P 11g,G 70g et L 10g)
13 % x 3000 Kcal = 390 Kcal.
(100 / 424) x 390 = 92g de mon mélange de noix et fruit sec.
Mélange qui m'apportera: 10g de protéines 64g de glucides 9g de lipides
- Petit déjeuner:
20% x 3000 = 600 Kcal
Mon choix se porte sur un mélange muesli au chocolat et un café.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Calories : 391 kcal (P 11g,G 58g et L 11g)
(100 / 391 ) x 600 = 154 g de muesli.