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la_nourriture_pour_randonner_leger
Différences
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la_nourriture_pour_randonner_leger [2016/08/10 02:01] kodiak [Préparation / Conditionnement] |
la_nourriture_pour_randonner_leger [2016/11/29 15:33] julien paris [Midi / Soir idées] regroupement de catégories identiques |
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| On peut considérer que les aliments qui ont plus de 1500 kJ/100g d'énergie, sont assez intéressants, à condition que l'emballage soit léger lui aussi. On pourra parler de rapport énergétique net, c'est à dire de rapport énergétique sans l'emballage, et de rapport énergétique brut, avec emballage. En cela, les aliments “autoportants” sont relativement intéressants, car ils ne nécessitent pas d'emballage particulier. On met tout dans un grand sac, et en avant ! | On peut considérer que les aliments qui ont plus de 1500 kJ/100g d'énergie, sont assez intéressants, à condition que l'emballage soit léger lui aussi. On pourra parler de rapport énergétique net, c'est à dire de rapport énergétique sans l'emballage, et de rapport énergétique brut, avec emballage. En cela, les aliments “autoportants” sont relativement intéressants, car ils ne nécessitent pas d'emballage particulier. On met tout dans un grand sac, et en avant ! | ||
| - | * Pâtes, riz, semoule, autre féculents. | + | * Pâtes, riz (complet ou basmati - pas de riz collant), semoule, autre féculents. |
| * Fromages à pâte dure. | * Fromages à pâte dure. | ||
| * Viande ou poisson : pâté de foie (ou pâté végétal), saucisson, jerky, poisson séché, ... | * Viande ou poisson : pâté de foie (ou pâté végétal), saucisson, jerky, poisson séché, ... | ||
| - | * Pain | ||
| * Plat lyophylisé (du commerce ou fait maison) | * Plat lyophylisé (du commerce ou fait maison) | ||
| - | * Repas en refuge ou restaurant | + | * Repas en refuge ou restaurant |
| - | * Riz complet ou riz basmati (pas de riz collant) | + | |
| * Pains suédois, Pain multicéréales, Pain "azyme" | * Pains suédois, Pain multicéréales, Pain "azyme" | ||
| * "Chapati" | * "Chapati" | ||
la_nourriture_pour_randonner_leger.txt · Dernière modification: 2020/05/18 19:06 par freddo
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