Une sortie gastronomique dans les Vosges 14/15 Novembre

Archimboldi · 18-10-2015 00:21:16

Bonjour à tous

Pour ne pas encombrer davantage le fil "boire un verre à Strasbourg", ce fil sera dedié à une future rencontre dans les Vosges.

Définissons déjà le lieu général : Vosges du Nord ou du Sud ?
Pour ma part j'ai toujours été plus attiré par le Sud, Colmar, Türckheim et les ballons d'Alsace, alors je n'ai jamais mis les pieds dans les Vosges du Nord. Eraz et xROMUx sont potentiellement intéressés pour venir, les Vosges du Nord leurs feraient moins de route. Donc pour moi, la balance penche vers les Vosges du Nord.

Seconde question, est-ce qu'on compte marcher un peu durant cette sortie, ou alors, est-ce qu'on se dirige vers une sortie "gastronomie" ?
Je suis pas quelqu'un de contrariant, j'ai envie de faire les deux : soirée au coin du feu le premier soir, où chacun ramène un petit quelque chose (être à proximité d'une cabane serait une bonne idée au cas où la pluie s'inviterait à la fête), viande, boisson, fromages, etc... Puis petite marche tranquillou le lendemain.

Enfin, quand ferait-on cette sortie ? Pour ma part je suis normalement disponible tous les weekend de novembre, à partir du 6, donc je suis flexible.

Manifestez-vous si vous êtes intéressés, et donnez vos avis et disponibilités.

Dernière modification par Archimboldi (18-10-2015 00:22:24)

velox · 18-10-2015 08:32:39

Marcher peu, manger beaucoup, faire un feu, chanter des chansons en s'accompagnant à la guitare ( ), échanger avant sur la taille et le nombre de côtelettes, je crois que je l'ai déjà dit ailleurs, mais ce genre de programme ne m'enthousiasme pas vraiment. (Je garde un souvenir très mitigé d'une sortie "faisons notre propre pain" )
Par contre, Archim, si tu veux des infos ou des tuyaux sur cette partie septentrionale du massif, n'hésite pas.

Dernière modification par velox (18-10-2015 08:38:42)

vogesus · 18-10-2015 11:32:20

Moi je serais bien intéressé

Je regarde déjà mes dispos pour novembre, mais j'ai en gros 1 w-e sur trois de dispo (samedi et dimanche de libre) et je reviens vers toi sur ce fil.

Bon dimanche.

vogesus

edit : on pourrait peut être fusionner ce fil avec Randonnées dans les Vosges ?

Dernière modification par vogesus (18-10-2015 11:37:05)

Archimboldi · 18-10-2015 16:33:09

vogesus a écrit :

edit : on pourrait peut être fusionner ce fil avec Randonnées dans les Vosges ?

Ce fil me semble plus destiné aux sorties "à l'arrache", où l'on prévient quelques jours avant de ce que l'on va faire. Ici on va essayer de s'organiser un peu plus.

Merci Velox, c'est noté.

xROMUx · 18-10-2015 17:21:05

Salut, perso à choisir, je préfère faire quelques heures en plus de route et aller dans le sud, les "Hautes-Vosges" .

Ahah, Velox, oui, je ne vois pas "gastronomique" autour d'un feu et d'une côtelette, mais plutôt une ferme auberge l'un des soir...

velox · 18-10-2015 18:23:07

Ou mais attention Romu, les fermes ferment (si j'puis dire). Les troupeaux sont redescendus depuis quelques semaines déjà, et à quelques exceptions près, toutes les vraies fermes auberges seront fermées pour l'hiver d'ici la fin du mois.
Les Vosges du Nord c'est beau, surtout en automne, et contrairement à ce qu'on pourrait penser, même si ça ne monte jamais très haut, on se cogne pas mal de dénivelé en cumulé. Et si on aime les châteaux, c'est un petit paradis...

Dernière modification par velox (18-10-2015 18:53:36)

xROMUx · 18-10-2015 19:19:32

Je te crois, juste envie de paysage déjà un peu plus montagnard. Les Vosges du nord, je sais que c'est joli aussi.
N'importe, j'verrais de toute façon si c'est faisable ou pas pour moi.
Si pas une F-A, autre chose, c'est vous les expert du coin.

eraz · 19-10-2015 08:51:13

Kikoo à tous

Bah moi je suis plus sur un programme on mange et on marche beaucoup...
Genre on se retrouve samedi matin, on ramène tous un truc sympa pour la bouffe du soir (quitte à se mettre d'accord avant si on veut un repas... équilibré ). Et on profite du déplacement pour faire une rando sympa le samedi et dimanche (il y a quand même moyen de marcher pas mal sur 1 jour et demi).

Et pour le repas du soir, on s'installe 1h avant le coucher du soleil, pour s'installer et chercher du bois tranquilou... le reste se fera à la frontale.

Mais je peux m'adapter à toute autre idée, je suis assez grand pour marcher tout seul avant et après, on peu faire des sous groupes (ceux qui marchent ou pas) et se retrouver à un endroit précis pour la bouffe, etc

eraz

Damerlen · 19-10-2015 10:10:35

C'est un truc qui me dirait plutôt bien, même si le côté gastro m'interresse moins qu'une rencontre.
Mais j'ai peur de ne pas avoir l'équipement pour bivouaquer en novembre dans les Vosges...

eraz · 19-10-2015 11:20:24

Kikoo Damerlen

Damerlen a écrit :

C'est un truc qui me dirait plutôt bien, même si le côté gastro m'interresse moins qu'une rencontre.
Mais j'ai peur de ne pas avoir l'équipement pour bivouaquer en novembre dans les Vosges...

Je te peux prêter ce qui te manque, (sac de couchage, abri, tapis de sol, etc).

Quand au côté "gastro", euh cela ne va pas être une bouffe gastronomique hein... à moins que tu classes là-dedans, barbecue, patates à la brise, etc...

eraz

Judaspilgrim · 19-10-2015 20:29:49

Salut à vous

voila quelques mois que je observes ce forum alors pourquoi une première sortie avec la communauté MUL.
Tous dépend de la date fixer.

Judas

eraz · 19-10-2015 21:06:18

Kikoo à tous

Bienvenue sur le forum Judaspilgrim et à la rando également.

Pour moi, question date, les 7-8 novembre seraient parfait...

eraz

Damerlen · 20-10-2015 08:15:00

eraz a écrit :

Kikoo Damerlen
Damerlen a écrit :
C'est un truc qui me dirait plutôt bien, même si le côté gastro m'interresse moins qu'une rencontre.
Mais j'ai peur de ne pas avoir l'équipement pour bivouaquer en novembre dans les Vosges...
Je te peux prêter ce qui te manque, (sac de couchage, abri, tapis de sol, etc).
Quand au côté "gastro", euh cela ne va pas être une bouffe gastronomique hein... à moins que tu classes là-dedans, barbecue, patates à la brise, etc...
eraz

Merci eraz, en même temps je me dis que ça peut l'occasion de voir si je peux tenir avec mon matos actuel un mois de novembre dans les Vosges !

Tout est du "gastro" pour moi, à partir du moment où je ne suis pas chez moi !

xROMUx · 28-10-2015 15:41:22

Bon alor quoi, comment, où pour finir ?

eraz · 28-10-2015 17:56:48

Kikoo à tous

xROMUx a écrit :

Bon alor quoi, comment, où pour finir ?

J'ai proposé une date : 7-8 Novembre (mais si personne est dispo pour cette date, je peux m'adapter).
Avec un pot à Strasbourg le 6 Novembre

Pour le lieu, si possible pas trop loin de Strasbourg?

eraz

Archimboldi · 28-10-2015 18:56:30

Partant pour le 7-8 novembre pour ma part. On peut même envisager de partir le vendredi soir, faire quelques km à la frontale et le feu dans la foulée, histoire de ne pas transporter de viande et produits frais toute la journée du samedi.

Pour le lieu, j'avais repéré comme point de départ la ville de Thann, au sud. Environ 1h20 en voiture depuis Strasbourg, et il y a une gare. En suivant le GR5, on peut au choix aller au Grand Ballon en partant vers le nord, soit vers différents lacs à l'ouest. Et on improvisera une boucle pour le retour, selon la vitesse du groupe.

Dernière modification par Archimboldi (28-10-2015 18:57:46)

velox · 28-10-2015 19:06:31

"On improvisera". J'adore ce verbe!

Plus sérieusement, si tu ne proposes pas quelque chose d'un poil plus structuré, tu risques de ne pas avoir grand monde.
J'ajoute que pour ce genre de projet, de mon point de vue, il vaut mieux partir sur un coin que tu connais bien: lieu de bivouac et de cuisine, possibilités de s'installer confortablement pour le repas, parcours possibles et pas trop longs (Thann n'est peut-être pas alors le meilleur choix), etc... sachant qu'en novembre, il fera nuit à 6 heures.

Dernière modification par velox (28-10-2015 19:39:38)

vogesus · 28-10-2015 19:17:54

Le 07 ça n'ira pas pour moi, je bosse , mais je devrais pouvoir me libérer pour boire un verre le 06.

Archimboldi · 28-10-2015 20:09:29

@Vogesus : arf, tu serais disponible quel weekend dans ce cas ? Comme je le disais, je serai normalement disponible tous les weekend de novembre à partir du 7.

velox a écrit :

"On improvisera". J'adore ce verbe! lol

Moi aussi, tu l'auras remarqué. Quelle horreur de suivre un plan bien établi.

Les coins que je connais mieux sont plus au nord, mais ne sont pas forcément les plus emballants : Sainte-Marie-aux-Mines, le col des Bagenelles, la zone des 4 lacs. A part le coucher de soleil, toujours magnifique sur les Brézouards, je trouve ce coin pas exceptionnel.

Difficile de proposer une sortie plus structurée sans savoir si l'on part vendredi soir comme je le propose, ou samedi matin, et à quelle heure chacun veut être rentré le dimanche.
Un exemple de boucle possible serait Thann =>grand ballon par le GR5, redescente sur St-amarin via le GR532, puis rattraper le GR5 au niveau de .... Y'a un trou sur ma carte à cet endroit, mais sud est du Stiftkopf, pour revenir sur Thann.

Je suis ouvert à toute proposition, l'idée pour moi est surtout de marcher avec des MUL.

velox · 29-10-2015 07:28:14

Tu prends le pb dans le mauvais sens : il s'agit d'une sortie "gastronomique" (je cite ), donc de cuisiner et de manger, dans des conditions de confort et de faisabilité acceptables. Et sans laisser de (nouvelles) traces.
Trouve d'abord l'endroit, les parcours pour y aller et en revenir viendront ensuite naturellement.

Peu importe le secteur géo, marcher dans les Vosges est toujours sympa. (sauf peut-être le long de la routes des crêtes un week-end, entre Thann et le Grand Ballon )
Et comme j'ai l'impression que l'"on" partira principalement de Strasbourg, ben la vallée de la Thur, c'est loin, très loin : 3 heures AR facile*.
Il y a plus près.
Quelques exemples: le secteur Schneeberg - Grossmann - Rocher de Mutzig ; vers la Haute Loge - Col de Prayé - Donon (pratique pour le retour des lorrains) ; dans le Massif du Champ du Feu jusqu'au Climont ; autour du Val de Villé ; autour de Metzeral - Mittlach - Sondernach, etc...

*et au passage, si c'est pour monter au Grand Ballon, vaut mieux partir soit de Moosch ou Saint Amarin, soit de l'autre vallée, celle de la Lauch, au dessus de Linthal et Sengern - vers le monument Brun par exemple

Dernière modification par velox (29-10-2015 12:54:03)

Damerlen · 29-10-2015 17:52:57

Malheureusement le week-end proposé, ce n'est pas possible pour moi...
La prochaine fois !!

Archimboldi · 31-10-2015 13:21:30

Les dates sont souples, indiquez un weekend où vous êtes dispos.
Et un endroit où vous aimeriez aller, tant qu'à faire. On reste sur les Vosges du sud, plus lointaines ?

Est-ce qu'il y aura possibilité de covoiturer ? J'ai proposé Thann parce que (un peu) plus facile et moins chère à rejoindre en train/stop que St Amarin par exemple.

@Velox : ce que j'appelle sortie gastro est précisé plus haut : faire un petit feu sur une soirée en faisant griller quelques morceaux de viande. Ce n'est pas un camp de scout, le "confort" ce sera le matelas/sac à dos sous les fesses, à la bonne franquette !

velox · 31-10-2015 13:42:12

Archimboldi a écrit :

@Velox : ce que j'appelle sortie gastro est précisé plus haut : faire un petit feu sur une soirée en faisant griller quelques morceaux de viande.

Du coup, quand ce n'est pas gastro, c'est comment?

eraz · 31-10-2015 16:52:30

Kikoo à tous

velox a écrit :

Archimboldi a écrit :
@Velox : ce que j'appelle sortie gastro est précisé plus haut : faire un petit feu sur une soirée en faisant griller quelques morceaux de viande.
Du coup, quand ce n'est pas gastro, c'est comment?

Bah, 300 ml d'eau bouillante dans un ziploc avec une poignée de couscous...

Et sérieusement, si cette date ne vous convient pas et que vous avez vraiment envie de venir, proposez d'autres dates sur lesquelles on s'inscrit...
Une fois qu'une date sera retenue et que les personnes connues, il sera plus facile de trouver un endroit (pour moi, le point de bisvouac cela peut parfaitement se décider en début/milieu d'aprem en fonction de notre progression plutôt qu'être choisi quelques jours plus tôt).

7-8 Nov : eraz (préférence) Vosges proches de Strasbourg de préférence

14-15 Nov : eraz (pas sûr) Vosges proches de Strasbourg de préférence

21-22 Nov : eraz (pas sûr) Vosges proches de Strasbourg de préférence

28-29 Nov : eraz (pas sûr) Vosges proches de Strasbourg de préférence

eraz

velox · 31-10-2015 17:02:52

En choisissant un lieu adapté, on fait à la fois une vraie rando et une vraie bonne bouffe. C'est en tout cas mon point de vue. Après chacun voit midi à sa porte.
A priori pour moi tous les WE sont OK (mais je ne tiens pas à descendre plus bas que la vallée de Munster), reste à voir si le programme l'est aussi.

Dernière modification par velox (31-10-2015 17:04:12)

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#1 18-10-2015 00:21:16

Une sortie gastronomique dans les Vosges 14/15 Novembre

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