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#101 20-01-2015 21:11:53
- ventcalme
- Membre
- Lieu : Bzh
- Inscription : 29-10-2011
Re : La nourriture pour randonner léger
Tout est (re)conditionné en Ziploc, typiquement 1 sachet par repas par personne.
Les raisons pour lesquelles j'ai abandonné cette façon de faire :
- trop de sachets, trop de préparation
- une preparation à l'avance n'est pas toujours possible (interdiction à l'aeroport pour certaines destinations ; nécessité/possibilité de ravitaillement sur place)
- reconditionner un repas lyo ne me semble pas tres raisonnable (meme si l'emballage d'origine est un peu plus lourd, au moins, il conserve bien l'aliment)
- certains jours on mange plus que d'autres, les doses utiles ne sont pas toujours prévisibles (pause forcée ; effort plus important que prevu ; manque d'appétit ; etc ...), meme si globalement l'estimation des besoins sur plusieurs jours peut etre assez juste.
Neanmoins, je reconditionne la semoule que j'achete sur place (dans 1 ziplock).
Dernière modification par ventcalme (20-01-2015 21:41:04)
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#102 20-01-2015 23:36:03
- raphus
- Membre
- Inscription : 22-11-2011
Re : La nourriture pour randonner léger
@ raphus:
bouillie pour bébé?
thon en sachet pique nique?Broyer les aliments (flocons avoine, pois chiche) modifient leur IG à la hausse. tout comme la cuisson.
En fait l'idée de ma contribution était de proposer quelques solutions simples pour limiter la masse de nourriture portée, sans tomber dans les calculs de calories ou IG... (je n'ai jamais regardé jamais cela, peut-être parce que j'ai un peu de réserve...).
Pour moi l'ancienne page est juste imbuvable et au final peu utile je pense pour un novice qui débarquerait et voudrait rapidement comprendre ce que mange les MULs (situation qui m'arrive régulièrement quand des amis moins expérimentés veulent venir randonner avec moi).
Je proposais donc quelques idées simples, à prendre ou à laisser bien sur!
bouillie pour bébé : par ex. "blédine"
thon en sachet : à la réflexion on en trouve peut-être pas encore en France (mais en Allemagne ou USA par ex.)
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#103 21-01-2015 09:20:18
- ventcalme
- Membre
- Lieu : Bzh
- Inscription : 29-10-2011
Re : La nourriture pour randonner léger
quelques solutions simples pour limiter la masse de nourriture portée, sans tomber dans les calculs de calories
Ceux qui sont déjà très attentifs à l'équilibre de leur nourriture, à l'apport énergétique des différents éléments et à la manière dont ils sont assimilés par l'organisme pourront sauter les paragraphes qu'ils jugerons inutiles. Pour les autres (dont je fais parti), quelques repères chiffrés et un peu de calcul ne nuit pas à la préparation. Le cumul des différents apports (énergétique, ...) et du poids est tout de même plus facile à faire avec une feuille de calcul .
Sauf pour ceux qui préfèrent un unique menu en randonnée, la mise au point de plusieurs types de "rations journalieres" et l’évaluation de leurs apports permet de varier sa nourriture, de tenir compte des préférences des uns et des autres, de s’interroger sur ce qu'implique certains choix (ex: conditionnement, besoin en carburant, ...), et de s'adapter aux possibilités de ravitaillement local tout en gardant du plaisir et un minimum d'efficacité (c-a-d en évitant si possible de porter de la nourriture ayant un faible apport énergétique par rapport à son poids).
Dernière modification par ventcalme (21-01-2015 14:08:00)
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#104 26-01-2015 17:02:46
- dolgan
- Membre
- Inscription : 15-02-2008
- Site Web
Re : La nourriture pour randonner léger
J'ai corrigé quelques erreurs grossières et mis un beau tableau avec un menu équilibré. (J'ai pas les poids brut par contre, c'est dommage)
https://www.randonner-leger.org/wiki/do … 1422284141
sujets avec listes nourriture:
https://www.randonner-leger.org/forum/v … php?id=935
https://www.randonner-leger.org/forum/v … hp?id=6682
https://www.randonner-leger.org/forum/v … =15559&p=3
https://www.randonner-leger.org/forum/v … p?id=26162
Dernière modification par dolgan (27-01-2015 20:20:45)
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#105 27-01-2015 20:20:02
- dolgan
- Membre
- Inscription : 15-02-2008
- Site Web
Re : La nourriture pour randonner léger
En l'absence d'objection, et puisque j'ai presque fini la rénovation, j'ai publié la nouvelle version de la page.
l'ancienne version est là: https://www.randonner-leger.org/wiki/do … 1421779899
J'ai essayé de pomper tout ce qu'il y avait à pomper.
Là où l'on est vraiment pas d'accord entre les deux pages, c'est sur l'importance des Vitamines et autres sels minéraux dans l'alimentation du randonneur. La tournure du paragraphe est pas exactement la même .
Dernière modification par dolgan (27-01-2015 20:20:29)
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#106 28-01-2015 19:46:10
- dolgan
- Membre
- Inscription : 15-02-2008
- Site Web
Re : La nourriture pour randonner léger
Bon, tout le monde s'en fout, mais j'ai fini. J'y touche plus, même si je suis pas 100% satisfait.
A une autre petite main d'améliorer la page.
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#107 28-01-2015 20:50:03
- ThiX
- Ermite sociable
- Lieu : Far East (Lorraine)
- Inscription : 24-07-2012
Re : La nourriture pour randonner léger
Non, non... merci pour le boulot
Mais ne maîtrisant pas le sujet, je n'ai effectivement aucune objection
En éMULation
Trombi
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#108 28-01-2015 21:22:54
- Etimul
- Membre
- Inscription : 13-03-2013
Re : La nourriture pour randonner léger
Ben non tout le monde s'en fout pas.
Moi je dis super bravo
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#109 29-01-2015 09:48:55
- SpySNL
- modo
- Lieu : Plus près des Vosges
- Inscription : 07-06-2006
Re : La nourriture pour randonner léger
Ben non tout le monde s'en fout pas.
Moi je dis super bravo
+1
Merci !
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#110 29-01-2015 09:55:30
- clovisrlb
- Membre
- Inscription : 05-02-2014
Re : La nourriture pour randonner léger
Etimul a écrit :Ben non tout le monde s'en fout pas.
Moi je dis super bravo+2
Merci aussi!
Rémy
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#111 29-01-2015 10:06:42
- dolgan
- Membre
- Inscription : 15-02-2008
- Site Web
Re : La nourriture pour randonner léger
Ben non, tout le monde s'en fout pas: Petit pas a fait un revert sur l'ancienne version.
Petitpas, si on discutait de ce qui ne va pas dans la nouvelle version, je suis sur que l'on trouverait un terrain d'entente.
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#112 20-12-2015 20:05:32
- florencia
- Membre
- Lieu : 71
- Inscription : 11-11-2011
Re : La nourriture pour randonner léger
Bonsoir,
Suite à la remarque d'oli_v_ier, je voulais apporter ma contribution, mais voilà, je ne trouve pas comment créer un nouveau topic.
Si quelqu'un peut m'aider ou insérer à la suite des Plats chauds
Désolée pour le dérangement, je viens de trouver
Flo
Dernière modification par florencia (20-12-2015 21:37:49)
Réalisations DIY
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"Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayez la routine… Elle est mortelle !" -Paulo Coelho.
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